苦、微辛，温。入血分。治 肠风 下血，吐咯衄血。研末调 麻油 ，涂汤火伤。入 童便 、 姜汁 及酒调服，可代 郁金 。 取红者，阴干用。
又名 蟑螂 （其疮初如 粟米 ，渐大如豆，如火烙浆泡甚痛者） 春 茶叶 研末， 麻油 调搽。或 燕子 窝泥， 猪胆 酒调搽。
麻油 数点滴入。 夜间虫入耳中切勿惊叫，宜点灯端坐，耳向火光，旁人暂避，自出。又用手紧闭耳鼻口，惟虫入之耳不闭，自出。
多年煮肉菜磁盘锅底一个打碎，入锅用芝 麻油 一斤许，煎至焦枯，看火起烟尽起锅冷定，研细蜜丸。每服三钱， 黄酒 送下。
【气味】缺。 【主治】吐血衄血，肠风下血，并用红者为末，入童溺、姜汁及酒调服，可代郁金（震亨）。汤火伤灼，研末，麻油调涂
饶州十七里李家传，甚妙。 丛竹壳 野 油麻 叶 陈屋茅 百合花 （干者） 猫儿骨以上烧灰，入 轻粉 ，和 麻油 调涂。
黑芝麻猪肉汤： 黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。 将黑芝麻洗净，瘦猪肉洗净并切成小块，胡萝卜洗净，切成小块后，放入砂锅中，煲50分钟，放入盐、葱、姜和小麻油，即可食用。 龟肉 大枣 洗后一同放入砂锅内煲汤，煲30－50分钟后，放入麻油、盐、姜粒，5分钟后即可食用。
【处方】 藤黄 4两， 白蜡 8两，小磨 麻油 12两。 【制法】 先将油煎熟，将成珠，入水不散，再加黄、白搅匀，瓷瓶收，面上仍以麻油养之。 【功效与作用】 一切 无名肿毒 。 【用法用量】 临用时摊贴。 【摘录】 《纲目拾遗》卷七引《王站柱不药良方》
【处方】 麻油 4两， 番木鳖 1两（去毛），壮人头发3两，飞丹2两。 【制法】 番木鳖入麻油中煎枯，捞出木鳖，入壮人头发熬化，候滴水成珠，加飞丹收成膏。 【功效与作用】 痘后 疮毒 。 【用法用量】 贴之。 【摘录】 《同寿录》卷末
材料：豆腐一块、皮蛋一只，葱花一汤匙、蒜片一汤匙、生抽一汤匙、镇江香醋两茶匙、削片糖一茶匙、麻油半茶匙、辣椒油一茶匙。 做法：豆腐切丁、皮蛋蒸熟切丁，与蒜片、生抽、糖、醋、麻油拌匀，入雪柜冷冻，吃时洒葱花，浇上辣椒油。
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