主要原料：牛鞭（即公牛的生殖器）1000克， 鸡汤 500克，葱段60克，姜块30克，蒜瓣12克， 花椒油 15克，熟猪油75克，酱油12克，湿淀粉50克，精盐、味精、 白糖 、料酒适量， 花椒 ，糖少许。 制作方法：将牛鞭洗净，剪开外皮，在开水锅中烫一下，捞出，撕去外皮再洗净，锅内放入2500克清水，加入葱20克、姜10克、 花椒 少许，把牛鞭放入锅内煮至...
...儿，下面介绍几种不用吃药打针就能治疗感冒的办法： 1．感冒初起喉头痒痛时，立即用浓盐水每隔10分钟漱口及咽喉1次，10余次即可见效。 2．喝鸡汤可减轻感冒时鼻塞、流涕等症状，而且对清除呼吸道病毒有较好的效果。经常喝鸡汤可增强人体的自然抵抗能力，预防感冒的发生。 3．用一把金属匙子放在开水里加温后（以不烫伤手为度）放在手掌表面“治感冒穴”上按摩，如果某处感觉异...
原料]母鸡1只、 黄芪 15克、 粳米 100克。 [做法]先将母鸡去毛及内脏、剖洗干净，浓煎为鸡汁；取黄芪15克水煎2次取汁，加适量鸡汤及梗米100克共煮成粥。 [用法]早晚温 热服 食。 [作用]益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双虚的 贫血 、 乏力 、 自汗 者。 [评注]黄芪 鸡肉 配伍能 健脾 胃，益气血，是补虚止汗的良方。...
...000～1500克)、 黄芪 15克、 粳米 100克。 [做法]先将母鸡去毛及内脏、剖洗干净，浓煎为鸡汁；取黄芪15克水煎2次取汁，加适量鸡汤及梗米100克共煮成粥。 [用法]早晚温 热服 食。 [作用]益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双虚的 贫血 、 乏力 、 自汗 者。 [评注]黄芪 鸡肉 配伍能 健脾 胃，益气血，是补虚止汗的...
味甘．入手足太阴经．功专 凉血 ．止漏胎．得建莲、 糯米 能固 胎元 ．汁能化血为水．皮与产妇作枕止血晕．安腹上止 产后腹痛 ．捣根贴 赤游丹毒 痈 疽发背 金疮 折伤．加 龙胆 同捣治鸡骨鲠． 鸡汤 下．鱼鲠鱼汤下．同 蛤粉 各半两为末．每服二钱．治 小便 不通．或但用根研末．摊绢上．贴少腹连阴际．须臾即通． 脱肛 以之熏洗亦佳．
...春困”自消。高档花茶的泡饮，应选用透明 玻璃 盖杯最佳，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。 鸡汤 祛春寒 春季气温变化大，人体 免疫力降低 ，容易患 感冒 。春季进 补汤 水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤，蛋白质含量高，且易消化，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。祖国医学讲究春生夏长，秋收冬...
...中国烹饪》鸡汁粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：鸡汁粥 【处方】母鸡1只 粳米 100克 【制法】将鸡剖洗干净，浓煎鸡汁，以原汁 鸡汤 分次同 粳米 煮粥，先用旺火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可。 【功能主治】 滋养五脏，补 益气血 。适用于老年体弱、病后、产后 羸瘦 、 虚弱 劳损等一切 气血不足 衰弱病。 【用法用量】每日早晚餐，温热服食。 【注...
... 辣椒 、 草果 各6克，活 鲤鱼 1条（约重1000克）， 冬瓜 1500克，小白菜1000克，粉条300克， 胡椒 粉2克，精盐10克，鸡汤2000毫升，老姜、葱各50克。 [制法] 1、将活鲤鱼宰杀，去鳞、鳃及内脏，洗净沥干水，切块；冬瓜削皮，去瓤，切片；小白菜，去老叶，洗净理齐；粉条水发好，洗净沥水。以上各料分别装盘，围于火锅四周。 2、火锅置炉上，...
主要原料：净母鸡1只（约重1500克），冬虫草6克，冬笋150克， 鸡汤 1250克，精盐5克，湿淀粉10克，葱段30克，姜片15克，植物油1000克（耗油75克），猪油50克，料酒、味精适量。 制作方法：冬虫草洗净，泡入凉水中。母鸡洗净，去头、爪和尾尖，剁成4.5厘米的方块，冬笋去皮、去根，切成两块，拍松，掰成长条块，放入开水锅中煮5分钟，捞入凉水盆中备用...
主要原料：净母鸡1只（约重1500克），冬虫草6克，冬笋150克， 鸡汤 1250克，精盐5克，湿淀粉10克，葱段30克，姜片15克，植物油1000克（耗油75克），猪油50克，料酒、味精适量。 制作方法：冬虫草洗净，泡入凉水中。母鸡洗净，去头、爪和尾尖，剁成4.5厘米的方块，冬笋去皮、去根，切成两块，拍松，掰成长条块，放入开水锅中煮5分钟，捞入凉水盆中备用...
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