中老年保健药膳方-强身延寿汤 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 党参 25克, 白术 10克, 茯苓 15克, 当归 10克, 川芎 6克, 熟地黄 10克, 白芍 10克, 枸杞子 20克, 甘草 6克, 生姜 6克, 大枣 (去核)10枚, 白鸽 1只。 〖 做 法 〗: 将上药洗净,用干净纱布包裹扎紧,白鸽去毛及内脏。一同放入砂锅内,加清...
中老年保健药膳方- 人参 炖 鸡汤 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 人参 12克,老母鸡1只,姜、葱、 米酒 、盐各适量。 〖 做 法 〗: 人参切薄片,鸡宰杀去毛及肠杂,切块洗净。二味同放入砂锅内,加水适量,下诸调料,武火烧开,除去汤面上的浮沫,改用文火慢炖2-3小时,即可起锅食用佐膳。 〖 功 效 〗: 大补元气,健脾养胃。用于久病或体虚...
中医指出,造成 闭经 的原因有很多,比如发育、遗传、内分泌以及精神异常等引起血脉异常所致,可通过药膳调治。下面就向大家详细的介绍一下。 月经是女性特殊的生理现象,月经初潮一般在12~17岁,而女子年满18岁仍未来月经,叫做原发性闭经;要是周期已经建立,又发生三月以上无月经者,称为 继发性闭经 。中医指出,造成闭经的原因有很多,比如发育、遗传、内分泌以及精神异...
... 热汗 出、烦躁易怒、 心悸 失眠 或 忧郁 健忘 等。由于以上诸多病症的烦扰,使更年期妇女苦不堪言。为此,下面介绍可以改善更年期症状的四款药膳给广大妇女,以缓解其苦恼。 白果浆 茶 材料与做法:需准备豆浆2碗、 白果 5个。把 白果 洗净、剁碎、放到锅中,再倒入豆浆,用小火煎煮至即可食用。 适用范围:可补虚止带,适用 腰酸 、 白带 多的女性。 百合 枣仁...
释名 鲋鱼 气味 (肉)甘、温、无毒。 主治 脾胃虚冷。用鲫鱼半斤切碎,放入煮开的豉汁中,加胡椒、莳萝、姜橘末,空腹吃下。此方名“鹘突羹。” 突患水肿。用鲫鱼三尾,去肠留鳞。以商陆、赤粘豆等分,填满鱼腹,扎定,加水三升久煮,去鱼,吃豆饮汁。二日吃一次,不过三次,小便通畅,即愈。 消渴饮水。用鲫鱼一尾。去肠留鳞,以茶叶填满,湿纸包好,煨熟吃下。吃过数尾即愈。 ...
原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。 制作方法: (1)将鲫鱼去内脏、鳞,洗净,葱切丝,姜切末; (2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻; (3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可食。 功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
( 鲫鱼 _(图)) 主诸疮,烧以酱汁和涂之,或取 猪脂 煎用,又主肠 痈 。 头灰 臣禹锡等谨按药对云∶头,温。主小儿头疮,口疮,重舌,目翳。一名鲋(音父)鱼臣禹锡等谨按蜀本云∶ 鲫鱼 ,味甘,温。止下痢,多食亦不宜人。又,注云∶形亦似鲤,色黑而体促,肚大而脊隆,所在池泽皆有之。孟诜云∶鲫鱼,平胃气,调中,益五脏,和作羹食,良。又鲫鱼与 ,其状颇同,味则有...
鲫鱼 ,是我国重要食用淡水鱼之一,肉味鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。 鲫鱼 含蛋白质量较高,每百克高达19.5克,脂肪含量为1.1克,另外还含有碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、尼克酸等,其中维生素A的含量在淡水鱼中名列榜首。祖国医学认为,鲫鱼性平味甘,具有 利尿 消肿,益气健脾,清热 解毒 ,通脉下乳的功效。 鲫鱼鳞可熬制成鱼鳞膏,散血止血,...
鲫鱼 (图缺),味甘。和五脏,通血脉。与 五味 煮食,补虚损,温中下气, 痢疾 痔 漏之症。作羹食,治胃弱而补中;又治妇人阴疳诸疮;又 杀虫 消积。头,烧灰治癞疮。 ──务本卷一下 鲫鱼 ,一作鲒鱼。气味甜,平。无毒。和五味煮食。主治虚羸,温中下气。治肠中瘀垢,痔漏最良。作羹养胃,调中益气。 鲫鱼黄老者,熬膏贴疮效。 ──模板卷七
【配方】 鲫鱼 1条,绿茶20g。 【制法】 鲫鱼去除 内脏 ,保留鱼鳞,冲洗干净, 茶叶 装入 鱼腹 内,用纸包裹鱼,放入盘中。上笼锅蒸至熟透即成。 【效用】 本品有 清热生津 ,补虚止渴功效。适用于 消渴 多饮。 【按语】 本品名为后补。原用于消渴饮水,为治疗消渴常用方。 燥热 伤津 ,则见消渴多饮,法宜清热生津,补虚止渴。方中以绿茶为主,清热生津以止消...
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