【基原】为鲤科动物 鲫鱼 的肉或全体。 【 异名 】鲋。 【 性味 归经】甘，平。入脾、胃、 大肠经 。 【功效】 健脾 胃，止 消渴 ，理 疝气 。 【应用】 1．脾胃气冷，不能下食，虚弱 无力 ：鲫鱼250g细切，起作羹，沸豉汁热投之，着 胡椒 、 干姜 、 橘皮 等末，空心食之。(《 食医 心镜》) 2．消渴饮水：鲫鱼一枚，去肠留鳞，以 茶叶 填满，纸...
...攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”这就是说：临床上除了运用药物祛邪治病外，还必须利用谷、肉、果、菜等食物以补益精气，营养身体，增强抗病能力，才能确保安康。 唐代王冰注解说，五谷为 粳米 、小豆、麦、 大豆 及黄黍；五果为桃、李、杏、栗、枣；五畜为牛、羊、猪、犬、鸡；五菜为葵、藿、薤、葱、韭等。实际上包括了 谷类 、豆类...
...）及腹内子有大毒，不可食，食之往往致死”，“蕈菌……或有毒者，人食遇此毒，多致死甚速，不致死者，尤能令烦闷、吐、利良久始醒”。指明了常见的 食物中毒 现象。对于“馊腐陈败”变质或经虫蝎、 苍蝇 、毒尘污染的食品有毒，应弃而不用。 华佗谈饮食后的卫生：“动摇则谷气得消，血脉流通，病自不生，譬如户枢，终不朽也。”又云“饱食即卧，乃生百病”。也有认为“食毕当漱口数...
【处方】 鲫鱼 250克 冬瓜 500克 【制法】 将鲫鱼洗净，去肠杂及鳃与冬瓜（去皮）同煎汤。 【功效与作用】 清肺 利尿 ， 消肿 。适用于小儿 肾炎 急性期 。 【用法用量】 每日2次，吃鱼饮汤。 【摘录】 《民间方》
【处方】 活 鲫鱼 1条（重约500克）黄酒适量 【制法】 将活鲫鱼去鳞及肠杂洗净，煮至半熟，加黄酒清炖。 【功效与作用】 通气 下乳 。治产后 气血不足 、乳汁不下。 【用法用量】 吃鱼喝汤，每日1次。 【摘录】 《民间方》
《 太平圣惠方 》卷九十七: 鲫鱼熟脍 【处方】 鲫鱼 500克（鲜者，治如食法） 【功效与作用】 治脾胃冷气，不能下食，虚弱 无力 。 【用法用量】 上细切作脍，以 羊肉 汁，入椒、 干姜 、莳萝、 荜茇 、 橘皮 、酱、醋等，煮令熟。 空腹 食。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十七 《圣惠》卷九十七:鲫鱼熟脍 【处方】 鲫鱼2斤（作脍），时萝、陈橘皮（去瓤...
【处方】 生 鲫鱼 长10厘米 豉50克 【制法】 上二味，合捣令细。 【功效与作用】 治疮癣 浸淫 。 【用法用量】 涂敷疮上，一日三次。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一三三
【处方】 活 鲫鱼 肉、鲜山药（去皮）各 等分 。 【制法】 上共捣如泥，加 麝香 少许。 【功效与作用】 乳岩，肿如复碗坚硬，形如堆栗。 【用法用量】 涂核上。觉痒极，勿搔动，隔衣轻轻揉之，7日换，旋涂即消。 【摘录】 《金鉴》卷六十六
【处方】 北辛、姜虫、虫退、 全虫 、 白芷 、 黄柏 、 薄荷 、 蓖麻子 、 地榆 、 生地 、 鲫鱼 、 铅粉 、 麻油 。 【制法】 先将各药用麻油熬煎取汁，去滓后加入铅粉制成 膏药 ，用油纸分摊成张，包装成盒，每盒100张，净药2两5钱。 【功效与作用】 生肌敛口。主 【用法用量】 用开水或 茶 将患处洗净，膏药熨热贴上。 【注意】 忌入口，孕妇忌...
...患 糖尿病 ），身体所需热能将大部分依赖脂肪供给。脂肪氧化不全时即产生酮体，多余的酮体积存在血液及组织中，即可发生 酮症酸中毒 。 5．提供食物纤维。食物纤维包括有纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。人体不能吸收纤维素，但它能促进肠道蠕动，增进消化腺的分泌，有利于食物的消化和排泄，减少粪便在大肠停留的时间，从而减少中毒症和肠癌的发生。 6．保护大脑，维持大脑正...
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