营养学家研究发现,鱼鳞其实是个特殊的保健食品,可以预防心血管、骨质疏松症等疾病。此外,鱼鳞还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素,其中钙、磷的含量很高,能预防老年人骨质疏松与骨折。老年人如果烹饪条件方便可以适当吃一些。 烹饪方法:先用清水洗净鱼体,刮下鱼鳞并备好,再用清水漂洗沥干,放进高压锅内,加入适量的醋(除腥味)。...
药食兼优话鱼鳞 人们在杀鱼时,习惯将鱼鳞刮掉。其实,鱼鳞经过加工,可成为药食兼优、味道鲜美、营养保健的美味佳肴。 鱼鳞营养丰富,含有较多的蛋白质、卵磷脂、脂肪酸、矿物质、维生素、胶质及微量元素等。其中,钙和磷含量很高。用鱼鳞制成鱼鳞胶片,是药食兼用的营养佳品。鱼鳞中的卵磷脂,在一定程度上能增强人的记忆力,并可控制脑细胞退化速度,有一定的防衰老作用。鱼鳞中多种...
《饮食须知》在线阅读 来源: 【中医宝典】 作者:贾铭 朝代:元代 年份:公元1271年—1368年 1、 序 2、 水火 3、 谷类 4、 菜类 5、 果类 6、 味类 7、 鱼类 8、 禽类 9、 兽类
目录 《周鸣岐方》鱼鳞汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《周鸣岐方》:鱼鳞汤 【处方】 生地 20克, 熟地 20克,黑 芝麻 40克, 枸杞子 15克, 何首乌 15克, 白藓皮 15克, 地肤子 15克, 当归 20克, 川芎 10克, 桂枝 10克, 丹参 15克, 苦参 15克, 防风 15克, 蝉蜕 10克, 甘草 10克, 大枣 3枚。 【功能主治...
...经确诊,应定期做B超检查,以观察病情变化,同时在医生指导下进行治疗。目前,对胆囊炎,胆石症的保守治疗,一是饮食,二是药物。对一般无明显症状的患者,治疗以科学饮食为主,不吃或少吃油腻、煎炸食物,禁食动物内脏如心、脑、肝、肾、鱼卵,蛋黄也应适当少吃,蛋白质和糖类要适量,过多也不利。而植物油有利胆作用,不必限食。对有症状或间断发作的病人,除注意上述饮食外,还必须应...
鱼鳞 (《纲目》) 【释名】时珍曰︰鳞者,粼也。鱼产于水,故鳞似粼。鸟产于林,故羽似叶。兽产于山,故毛似草。鱼行上水,鸟飞上 风 ,恐乱鳞、羽也。 【主治】食鱼中毒,烦乱或成症积, 烧灰 水服二钱录》)。
营养学家研究发现,鱼鳞其实是个特殊的保健食品,可以预防心血管、骨质疏松症等疾病。此外,鱼鳞还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素,其中钙、磷的含量很高,能预防老年人骨质疏松与骨折。老年人如果烹饪条件方便可以适当吃一些。 烹饪方法:先用清水洗净鱼体,刮下鱼鳞并备好,再用清水漂洗沥干,放进高压锅内,加入适量的醋(除腥味)。...
...之。此证有寒极而缩者,宜温。此由阳明之热,陷入厥阴,阳明主润宗筋,宗筋为热所功,弗荣而急引舌睾丸,故舌卷囊缩,此为热极,故宜急下以存阴也。 须知胃为五脏之大源,凡胃受热,处处皆可传及。总之,土燥则水易亏,故阳明与厥阴皆有急下法。法虽不同,其入腑之理则一也。 病有不宜下者 仲景云:阳盛阳虚,汗之则愈,下之则死。太阳病外证未解者,不可下。下之则引邪入里也。脉浮大...
...。对于肝炎病毒迄今无特效药物,所以对这些疾病的治疗,理想地在分析病因的基础上,做到有的放矢是非常困难的,因此常常采取综合的保守治疗。凡是肝病患者,都应该保证其有充足的休息,尤其是在急性期还需要卧床休息,恢复期可下床做适当的活动。慢性肝病患者可适当做些家务劳动,但要劳逸结合、避免疲劳。饮食方面要做到规律、合理,即以高蛋白、高维生素食物为主。选择营养价值高的植物...
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