老年食疗/春季饮食构成

...三个月所有生物推陈出新,生机盎然。人应适应季节,调养生气,使机体与外界统一起来,谓之“春气之应, 养生 之道也”。对老年人来说,春天更应注意饮食调养,保证健康长寿。 早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定能量来维持基础 体温 。所以早春期间的营养构成应以 高热 量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、 芝麻 、花生、 核桃 等食物,以便及时补充能量物质...

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老年食疗/夏季饮食构成

...B 2 等,从而增加了人体能量消耗,使其耐力和 抵抗力 降低。因此,必须及时补充水分和营养物质。补充营养的原则是,以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主,在膳食调配上,要注意食物的色、香、味,以提高食欲,如可适当多吃些凉拌菜、咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、豆制品、芝麻酱、 绿豆 、新鲜 蔬菜 、水果等。各种饮料更是夏季不可缺少的。此外,在制做菜肴时,适量加点醋,不仅可...

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车前子作用_不良反应_【中医宝典】

...果冻状黏稠物质,增加粪便的含水量与体积,比起其他植物纤维,洋 车前 子吸水度较佳, 可软化粪便,避免 便秘 的产生,且所形成的凝胶具有镇定作用,还可达到减肥少吃目的。 洋 车前子 原产於伊朗和印度,在传统疗法中,洋 车前 子用於治疗便秘、 溃疡 和 高血压 等症状。由於洋车前子壳含有丰富的水溶性纤维,遇水会膨胀形成数十倍的凝胶团,能增加饱足感,降 低热 量...

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慢性胃炎饮食_【中医宝典】

...意食用具有营养食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血 贫血和营养不良 营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2~3个新鲜 山楂 ,以刺激胃液的分泌。 (2)注意食用酸碱平衡。当胃...

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皱纹饮食防治_【中医宝典】

...因是人体衰老,这是不可抗拒的事实。人过了25岁以后,皮肤就开始逐渐衰老;到30岁左右,眼角容易形成小皱纹,因为眼角四周浸有皮脂腺,血液循环作用很小;40岁以后,额头开始出现皱纹;到了50岁以后,整个面部就会刻画出人生的年轮了。 此外,身体衰弱、各种慢性病、贫血、营养不良、失眠、精神压抑等内在因素,直接日晒和皮肤污垢,以及不正确的使用化妆品等外在因素,都是过...

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天麻作用-天麻中毒解救_【中医宝典】

天麻作用-天麻中毒解救 (Rhizoma Gastrodiae) 【别名】明天麻、白龙皮、赤箭、鬼督邮、水洋竽、冬彭。 【功效】平肝息风止痉。 【不良反应机制】天麻中毒可能与天麻的某些成分能阻断外周神经一肌肉的接头,减少了运动神经末梢乙酰胆碱的释放量有关。 【不良反应】中毒表现为头痛、面热、昏迷、对光反应迟钝、心率加快,严重时可致死。不良反应为头晕、恶心...

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饮食应用_《中医饮食营养学》_【中医宝典大全】

...食物加工而成,便于食用的成品。其性质与食物是一样的,如粮食加工品、菜肴等。 传统保健医疗食品 系指按传统食品风味加工制作的具有一定保健医疗作用的食物加工品。又称“药膳”、“寿膳”、“御膳”等。 ,是介于食品与药品之间的一种品类,既具有食品的性质,提供人体必要的营养素,又有一定的剂量要求。 近年来在国内外流行的滋补药膳,也多源于传统保健医疗食品,以菜肴为主体...

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补气,常用有补气作用中药_【中医宝典】

1.补气药 常用有补气作用的中药很多,这里只介绍以下几种。 ① 海藻 同用。

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不宜多吃食物_饮食健康_饮食禁忌_【中医宝典】

食物作用不仅仅是用来填饱肚子,不同的食物进入人体后会对身体机能产生不同的影响,有些能调理身体,改善健康状况,越吃越健康,而有些食物吃了却会为健康埋下隐患,多吃无益。今天小编就为大家介绍几种不宜多吃的食物: 菠菜 。 菠菜 中含有单酸,能与体内的锌和钙结合,导致锌和钙无法被有效吸收,长期会引起锌、钙的缺乏。 油条。油条中的 明矾 含有铝元素,铝一旦进入体内很...

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硫磺作用-硫磺中毒解救_【中医宝典】

硫磺作用-硫磺中毒解救 (Sulphur) 【别名】石 甘草 煎水,调绿豆汁服。

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