...酒、患有 糖尿病 也易致脂肪肝。病理检查时可见肝细胞内有大量脂肪微滴。 早期和轻度的脂肪肝，患者可无明显症状，而且肝细胞的脂肪化经适当治疗和饮食控制可恢复正常。但严重的脂肪肝若持续时间长，则肝功能会受到严重影响，肝组织也会发生纤维化，最终导致肝硬变。 （一）饮食原则 1．控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。 肥胖 者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围...
维生素和无机盐对康复促进作用很大。其中维生素a，有增强身体抗病能力的作用；维生素b和c可提高体内各代谢过程，增进食欲，健全肺和血管等组织功能；如有反复 咯血 的病人，还应增加铁质供应，多吃绿叶蔬菜、水果以及杂粮，可补充多种维生素和矿物质。 骨结核病人的食欲特别不好，为增加食欲，可在烹调上下功夫，做到品种多样化，色、香、味、形好。有条件的除每日三次正餐外，可另...
...血糖高而波动、胰岛劳损、自由基过多而营养素贫乏。所以，征服糖尿病的关键是切断高血糖来源，补足必需营养，即“降稳血糖，增补营养”或“露卡素营养食疗法”，使胰岛细胞得到休养和修复，机体细胞对胰岛素的接受效率提高。此法遵循“少碳糖，少刺激，多营养，多运动”的“两少两多原则”。 减少刺激是说你尽量不要喝浓茶、 咖啡 、可乐和酒，不要抽烟，因为这些刺激物质会刺激血糖波...
有些的经期常常会延后，以致自己都搞不清楚「好朋友」来的日子，身体上也有种种不适的地方。在此介绍一个食补方法，常吃可以治疗女性因为 气血虚弱 而引起的月经延后。 材料： 羊肉 250公克， 当归 18公克， 生姜 15公克，调味盐少许。 做法： 1、将 羊肉 洗净后，放入汤锅中，加水。先开大火烧开，再转小火慢慢炖2个小时，待羊肉煮烂，加入调味盐。 2、将羊肉捞...
...爽，天气渐渐转凉，人们 出汗减少 、食欲增加，故秋后适宜进补。 进补需辨虚。补法是一种增强体质、改善机体虚弱状态的方法，适用于各种 虚证 ，有增强或改善人体功能状态，补充营养物质、改善新陈代谢、增强人体抗病能力的作用。 所谓虚证，一般说来，有 气虚 、 血虚 、 阳虚 、 阴虚 等不同类型。气虚补气、 血虚 补血、阴虚 滋阴 、阳虚助阳，某一脏腑虚损，则补其...
...摄入。可使临床症状如 呼吸困难 得到改善。提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、 玉米 、 小米 、 燕麦 等植物纤维较多的食物，促进肠道蠕动。有利于胆固醇的排泄；少进食 葡萄 糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。 (2)限制脂肪的摄入。膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时，多采用植物油，胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪...
秋天，气候忽冷忽热，有时又秋雨连绵，对于老年人来说，很难适应这样急剧变化的气候环境，以致常患伤风 感冒 或旧病复发。但如能及时应用食物防治，则能增强机体抵抗力，防止疾病的发生。 具体防治方法是：老年人患有 消化不良 、夜尿过多等症，可用 山药 120克，洗净，去皮，切片（或干 山药 60克，浸泡后去皮切片）， 大枣 10枚洗净，与大米50克共加水适量煮粥，再...
...温分三服。亦治血淋。(《 圣济总录 》 葵根饮 ) 【使用注意】 痧疹已透，或虽未透出而热毒壅滞，非风寒外束者忌服。本品多食耗伤气血，气虚及有 胃溃疡 者则不宜多食。 【按语】 芫荽为日常生活常用的调味品，芳香开胃，小儿出 麻疹 未透，可以芫荽煎汤外洗(头面部不洗)，促进外周血液循环；而使皮疹出透。日常食之可温暖脾胃、健胃助食，适于 寒性体质 、胃弱体质以及...
...健康？最近，世界癌症研究基金会对很多家庭提出了下列的问题，让我们自己 测试 一下，看看我们每天的膳食是否良好？ 在下列16个问题中，每个问题有3种答案。(1)经常吃，即几乎每天都吃，分数2分。(2)吃，即一般一周或两周吃一次，1分。 ( 3)很少吃或不吃，即一个月内偶尔只吃一次或基本不吃，0分。为要得到准确数据，回答问题时，您必须对自己实事求是。 1：您饮用...
...，常易引起湿热内生、阻抑气血运行。因此，患前列腺增生症的老人应注意清淡，多食 青菜 水果，戒烟少酒，填食辛辣，并保持大便通畅。此外，先用下述饮食疗法对前列腺的和前列增生的治疗有益。 1、参芪 冬瓜汤 ： 党参 15克， 黄芪 20克， 冬瓜 50克，味精、 香油 、盐适量。将 党参 、 黄芪 置于砂锅内加水煎15分钟去渣留汁，乘热加入 冬瓜 至熟，再加调料即...
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