...汗 不止：糯米、 小麦 麸(同炒)为末，每服9g，米汤送下或 猪肉 点食。(《本草纲目》) 3． 脾虚 泄泻 ：糯米、 淮山药 共煮粥，熟后加白糖食之。(《刘长春经验方》) 4．虚劳不足：糯米入 猪肚 内蒸干，捣作丸子，日日服之。(《本草纲目》) 【使用注意】 糯米性粘滞难化，故病人忌食。 【现代研究】 糯米中含有 脂肪油 、 淀粉 (主要为 支链淀粉 )、...
...鲜苦瓜捣汁饮或煎汤服， 清热 作用更强，亦可作为素有蕴热者的辅助食品。 【参考文献】 1．《本草纲目》载：“苦瓜……结瓜长者四、五寸，短者二、三寸，青色，皮上痱瘤如癞及 荔枝壳 状。……南人以 青皮 煮肉及盐酱充蔬。” 2．《本草纲目》：“除邪热，解劳乏， 清心 明目。” 3．《随息居饮食谱》：“苦瓜，青则苦寒，涤热、明目、清心。皆指未熟之瓜。” 参看 苦瓜
一年一度的春节，阖家团圆，各种聚餐加上糖果、零嘴等美食琳琅满目，很多人受不住诱惑而放开肚皮尽情吃喝，不知不觉中就吃得过量了。加上不少人利用春节补充睡眠，多吃少动下，多余热量自然会转化为脂肪堆积在身体内，因此很容易就变成 大腹 便便或水桶腰。若能在节日过后选用一些去脂轻身食物，即具有去湿、利水、化痰、去滞、行气功用的天然食材，就可以消除多余的脂肪，防止发胖。我...
...【 异名 】又叫青小豆。 【 性味 归经】甘，凉，入心、胃经。 【功效】 清热解毒 ，清暑 利水 。 【应用】 1． 暑热 ——绿豆汤：下锅加水，大火一滚，取汤停冷，色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。（《遵生八笺》）绿豆加 丝瓜花 煮水，清暑力更强。 2． 消渴 ，小便如常——绿豆羹：2升绿豆淘净后，水煮烂并将其研细，早晚各服1小盏。 3． 解毒 ——名医 ...
...、 冰糖 各30g，先煎花生，再加红枣、冰糖同煎，睡前饮服，每日剂，30天为一疗程。 5． 高胆固醇血症 ：大枣、 芹菜 根，煎汤常服。(《饮食治疗指南》) 6． 脱肛 日久不愈：大枣120g，陈醋250g，同煮至醋干，取枣食。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者，均不相宜。 【现代研究】 大枣含 维生素C 较多，而且具有cAMP...
...缩砂汤 菟丝子丸 菟丝子圆 腽肭脐丸 腽肭脐圆 温白圆 吴茱萸汤 小菟丝子丸 小菟丝子圆 犀角散 延胡索散 震灵丹 钟乳泽兰圆 方剂主治： 饮食无味 八解散 保命延寿烧酒 保生丸 鳖甲丸 补中益气汤 柴胡半夏汤 陈术茶 沉香鹿茸丸 大泽兰丸 肺之脾胃虚方 茯苓粉粥 桂花汤 黑锡丸 黄芩牡丹汤 琥珀丸 加味四斤丸 加味温胆汤 经进地仙丹 控涎丹 龙砂汤 鹿茸四...
...十个，打碎煎汤，入 砂糖 少许，空心 温服 。( 朱震亨 ) 3． 高血压 ：用山楂干品，制成 糖浆 ，使每毫升糖浆含山楂干品0.65g，并加适量 防腐剂 ，每天服三次，每次m1，饭后服。有明显降压作用，能改善 消化 功能及食欲。（《新 中医 》1976．1） 4．小儿 脾虚 久泻：取鲜山楂(去皮核)、 淮山药 各等份，加适量白糖，调匀后蒸熟，压制成小儿爱吃...
...胆固醇增高 的确，每个蛋黄含有200毫克以上的胆固醇，这占到推荐每日摄入胆固醇总量的2/3。所以，很多人被这个数据吓坏了，把蛋黄拒绝在每日的饮食之外。事实上，并没有科学研究可以证明，蛋吃得多的人比蛋吃得少的人心脏病的发病几率更高。到目前为止，在考察了大约12万名男女的饮食习惯，并进行了多年的随访后，权威研究显示：平均每天吃一个鸡蛋的健康男女同一星期只吃一个鸡...
随着人们生活水平的日益提高，现在的家长都特别重视充分保证孩子的营养，可一些不良的饮食习惯却容易被忽视，而这些不良习惯正是诱发一些儿童疾病的“元凶”。 牛奶加鸡蛋的早餐并不科学。一直以来，人们都习惯认为牛奶加鸡蛋是营养早餐，其实不然。营养专家指出，营养早餐应包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分。 专家认为，早餐进食能量充足、配比均衡的学生，在数字运用、...
...验中，研究对象在运动量极少的情况下，每天喝三杯 葡萄 柚汁，持续三个月后，体重仍旧明显减轻。葡萄柚的秘密武器，就在于它的高纤维素和低卡路里，不但抑制食欲，也同时促进新陈代谢。 另外还有几个瘦身小秘诀最好牢记在心： 1、喝很多的水。 2、尽量少喝酒。如果想喝， 葡萄酒 是最佳选择。 3、嘴馋时，只吃‘健康的’零食，如葡萄干、 香蕉 、小 黄瓜 和 胡萝卜 等。
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