据《瑞典日报》28日报道,瑞典一项研究显示,多喝富含钙的牛奶和多吃富含维生素B的蔬菜水果,可降低胃肠癌发病率。 报道说,这是瑞典卡罗琳医学院胃肠学专家苏珊娜·拉松在对 饮食 习惯同胃肠癌关系进行长期研究之后得出的结论。拉松比较了6万多名 女性 和4万多名 男性 的饮食习惯,发现在吃富含钙和维生素B的食物最多的人群中,胃肠癌发病率要比那些吃富含钙和维生素B的食
希腊一位专家说,普通家用含氯洗衣粉可以用来预防 炭疽病 。 雅典大学生化学教授米拉斯在这里举行的第七届泛希腊病理学会议上说,用5%的含氯洗衣粉加10倍水稀泽后的溶液可以在5分钟内杀死 炭疽 芽胞。 他说,人们不要对可疑信件惊恐万状,只要在含氯洗衣粉溶液中浸润双手,并将可疑信封中的东西倒入洗衣粉溶液中即可。 虽然到目前为止希腊尚未发现炭疽病例,但已出现了多起向
中新社悉尼四月二十九日电 澳大利亚科学家发现,妇女每天喝一杯红 葡萄酒 可以减少患 卵巢癌 的机会。 澳大利亚总人口为二千万人,每年有大约八百人死于卵巢癌,但是致病的原因到现在还不清楚。 澳大利亚医学研究所的韦伯博士说,根据他们的研究发现,每天喝超过一杯红 葡萄酒 的妇女患卵巢癌的危险比那些不喝酒或只喝啤酒或烈酒的妇女小七倍。 她说,这种现象不是酒精造成的,
美国科学家的一项最新研究表明,红 葡萄酒 中的一种化学物质对具有一定的抑制作用,适量饮用红 葡萄酒 可减少 乳腺癌 发生的可能。 据美国《癌症研究》杂志报道,洛杉矶“希望”癌症研究中心的科学家从红 葡萄 酒中提取出一种名为“原花青素b二聚体”的化学成分,发现这种成分可以使实验鼠的乳腺癌瘤变小。科学家说,目前市场上有不少人工合成药物可以通过调节体内的雌激素水平
...物研究中心的埃德·奥凯洛博士和同事在《植物疗法研究》上发表文章说,他们发现喝 茶 可以阻止一种酶的合成,这种酶可以破坏乙酰胆碱,而乙酰胆碱是脑细胞之间传递信息的中间媒介。 随着年龄增长而发生的记忆力正常减退也与乙酰胆碱水平降低有关。正常人脑中的乙酰胆碱会不断被破坏,而 茶叶 所含的化学物质可以减缓这一过程。据此,研究人员认为,常喝绿茶和红茶可防止记忆力衰退。
孩子患 感冒 是一件颇令父母头疼的事,根据专家意见,合理饮食是一个既符合 儿童 生理又有防病效益的好办法。本文介绍几类常用的有预防感冒效果的食物,供父母们在给孩子选用。 母乳 : 母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。研究表明,母乳含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白,尤以分泌型lgA最多,另外两种lgM和lgG含量亦不少.另
水果,酸甜适口,人人喜食。它不仅是人们日常茶余饭后的一种享受,而且能为人体提供丰富的维生素和无机盐。水果中的各种营养成分,有助于老年人保健,有助于一些老年病的防治,并能增强免疫功能。因此,老年人应经常吃些新鲜的水果。桃、梨、杏、哈密瓜等富含维生素A的水果,可润肌肤、养毛发、减皱纹、护眼力,减轻衰老症状。 近年来,美国、日本等国一些医学专家研究证明, 苹果 像
营养学家研究发现,鱼鳞其实是个特殊的保健食品,可以预防心血管、骨质疏松症等疾病。此外,鱼鳞还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素,其中钙、磷的含量很高,能预防老年人骨质疏松与骨折。老年人如果烹饪条件方便可以适当吃一些。 烹饪方法:先用清水洗净鱼体,刮下鱼鳞并备好,再用清水漂洗沥干,放进高压锅内,加入适量的醋(除腥味)。
茶给 人类 健康所带来的多方面保护作用已被人们所熟知。最近,美国科学家对红茶和绿茶所做的进一步研究表明,这两种茶具有减缓 前列腺癌 扩散的作用,而红 葡萄酒 及 花生 内所富含的抗氧化物质却不能产生有效的抗癌作用。 在这项研究中,研究人员让20名前列腺癌患者在前列腺癌切除手术前5天饮用红茶,或绿茶,或汽水,每天5杯。这样做的目的是为了 测试 茶里所含的多酚物
是一种常见病、多发病,有关统计显示,全球约有10—15%的人患有 偏头痛 。偏 头痛 发作时头痛剧烈,有的还严重地 呕吐 ,令患者痛苦,也令医生“头痛”,为什么呢? 卫生部北京医院神经内科罗盛副教授指出,这是因为偏头痛的治疗比较棘手。不过,罗大夫指出,根据医学研究成果和临床实践,对偏头痛患者来说,补充维生素b2(又称核黄素)和镁剂是一个较为安全有效的办法。
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