...。根据中医养生原则，夏季可吃一些 鸭 鹅 类性寒食品，气 阴虚 者，可适当用甘寒益阴之品； 阳虚 者可选用牛 羊肉 等温中益气。下面推荐两款药膳，药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工而制成的具有 食疗 作用的美味佳肴。 一、 沙参 老鸭汤 沙参，又名白参 知母 、 羊乳 ， 气味 微苦性寒 无毒 ，主治血积气，除热补中益 肺气 ，疗胃脾心 腹痛 ，结热 邪...
遗精 是指不因11而精液自行泻出的病症，有遗精现象的男子可选用药膳进行辅助治疗。 韭子粥 【功效】 温肾 助阳，止遗泄，适用于 肾阳虚 弱所致的遗精。 【原料】 韭菜子 15克，大米50克，精盐适量。 【制作】将 韭菜 子用文火炒熟，与大米、少许细盐同入砂锅内，加水500克，慢火煮至米开粥稠即可。 【用法】每日服2次，温热食。 龙骨粥 【功效】收敛固涩，镇惊...
〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 原 料 〗： 菟丝子 20克， 桑椹子 30克， 韭子 10克，猪腰2个， 生姜 1片。 〖 做 法 〗： 菟丝 子、 桑椹 子、 韭子 、 生姜 洗净并用白纱布包扎；猪腰切开，去白脂膜洗净，切厚片。将全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可。饮汤吃猪腰，每天1料。 〖 功 效 〗： 补益肝肾、黑...
治 慢性支气管炎 药膳- 北杏炖雪梨 〖 原 料 〗： 北杏10个、雪梨1个、 白砂糖 50克。 〖 做 法 〗： 将北杏、雪梨、白 砂糖 同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。 〖 用 法 〗： 每日2次，食雪梨饮汤。 〖 作 用 〗： 化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于 咳嗽 、慢性支气管炎及肠燥 便秘 。 〖 评 注 〗： 北杏含多种皂甙和微量氢...
〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 原 料 〗： 小 田鸡 10只， 麦冬 5颗， 杏仁 5颗。 〖 调 料 〗： 盐适量。 〖 做 法 〗： 1、小田鸡宰杀后，挑掉内脏，洗净。2、加入 麦冬 、 杏仁 ，倒入清水2碗，炖至小田鸡软烂即成。3、可分2次食用（不宜空腹及过量食用），食用时调入盐。 〖 特 点 〗： 乳白淡绿相映。 〖 功 效 〗： 小田鸡味咸，性...
药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5 000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、 党参 与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛，这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。
...〖 用 法 〗： 每日2-3次，6-7日为1疗程。 〖 疗 效 〗： 清热 利尿 。适用于小儿急性 腹泻 及 小便 不通等症。 附：其他相关食疗方 1、 茶叶 30克，水煎浓汁，加 红糖 50克，再煎至发黑服下，治腹泻。 2、 粳米 磨成粉，炒焦，每服5克，一日三次，治腹泻。 3、红糖醴：红糖10克， 黄酒 50亳升，同煮沸，待糖溶化后趁热服。可治感寒性 腹...
...服7～15天为一疗程。 〖 功 效 〗： 清热 泻火 。适用于小儿 百日咳 。 〖 宜 忌 〗： 小儿风寒 感冒 咳嗽 勿用。 附：其他相关食疗方 1、生 扁豆 10克， 红枣 十只，水煎服，连续三四日，治百日咳。 2、陈年（二至五年） 糯稻根 60克，水煎去渣，加入 冰糖 3克服食，治百日咳。 3、 花生 冰糖 水：花生100-150克，冰糖及清水适量同煮...
〖 来 源 〗： 《家庭药膳》 〖 原 料 〗： 绿豆 60克， 白菜 心2个， 粳米 50克。 〖 制 作 〗： 将 绿豆 、 粳米 洗净，加水适量，煮烂成粥前加入白菜心，再煮20分钟。 〖 用 法 〗： 每日2次，连吃4日。 〖 疗 效 〗： 清热 解毒 。适用于小儿腮腺炎。 附：其他相关食疗方 1、活 泥鳅 数十条，先养于清水中，待漂去泥污后加入适量 ...
... 型 [临床表现]鼻流清涕，喷嚏频频，鼻痒不适，经常反复发作，早晚为甚； 腰膝酸软 ，形寒肢冷， 遗精 ，夜尿多，舌质淡，苔白，脉濡弱。 [食疗药膳] 1． 鳝鱼 煲 猪肾 ： 黄鳝 250克(切段)， 猪肾 100克，同煲熟，调味食用。 2． 苁蓉 金英 羊肉粥 ： 肉苁蓉 15克，金英子15克，精 羊肉 100克， 粳米 100克，细盐少许， 葱白 2根...
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