香菜 ，又名 芫荽 、盐荽、 胡荽 、漫天星 H等。香菜因其 茎叶 中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种，为一年生草本植物，原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。 香菜全年都有种植，但以秋、冬季的品质较好。它营养丰富，主要营养成分有蛋白质、 胡萝
中华药膳 小 议 药 膳 药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的书籍诸如《 草果 、桂皮等。所以药膳应用的中药只是全部中药的一小部分。按中药功能分类看，主要分布...
著名营养专家说药膳 ★著名营养专家说药膳作者：吴翔 张静… 生活来源：环球时报生命周刊 点击数： 48 更新时间：2005-6-6 我国的传统饮食中一直有“药食同源”的说法，很多人都会时不时地找来 黄芪 等千万别乱吃。而且，做的时候一定要食为主、药为辅，别弄得一锅都是药。当然，这么做主要起到调养甚至是心理安慰的效果，并不具备药膳那样的治疗作用。 药膳不是什么...
白带 多，白带少、有异味、白带异常等问题都是女性经常遇到的事情，那该如何治疗白带异常呢？今天小编就介绍几款治疗白带异常的食疗方法。 中医辨证治疗 温热型 临床表现带下量多、色黄白、质粘腻、有臭气、或带下色白质粘如 豆腐 渣状、阴痒等，纳食较差， 小便 黄， 舌苔黄 腻厚，脉弦数。 食疗药膳 1. 白果 豆腐 煎： 白果 10个(去心)，豆腐100克，炖熟服食...
养血润燥食海参，益精壮阳又补肾；蛋白虽高脂肪少，大补不忧胆固醇。在民间以海参为食疗药膳者很多，举例如下： 血虚证 海参水煮，加 山楂 等同食，以防其中鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。（周向前）
〖 来 源 〗： 民间方 〖 原 料 〗： 肉桂粉 1-2克， 粳米 100克， 砂糖 适量。 〖 制 作 〗： 粳米 洗净，加砂糖煮粥。将熟时放 肉桂 粉，文火再煮，粥稠停火(久煮效果更佳)。 〖 用 法 〗： 每晚睡前空腹温服。 〖 疗 效 〗： 温中补阳。适用于宫冷不孕、虚寒 痛经 等症。 附：其他相关方法 摩擦下腹部可治 不孕症 常有求子心切的妇女一
[原料] 瓜蒌 200克、面粉600克、 白糖 75克、清水适量。 [做法] 瓜蒌 去籽，放在锅内，加水少许，加白糖100克，以小火煨熬，拌成馅。另取面粉750克，加水适量经发酵加面碱，揉成面片，把瓜蒌夹在面片中制成面饼，烙熟或蒸熟。 [用法]佐餐或随意服用。 [作用]润肺化痰，散结宽胸。适用于 肺癌 胸痛 。 [评注]瓜蒌主要含三萜皂甙、有机酸、树脂、糖类
食材： 猪脚筋（ 牛筋 亦可）约200克、 黄芪 50克、桂圆15克、 枸杞 15克、 当归 15克、 人参 11克、 苁蓉 15克、 菟丝子 15克。 丰胸秘方—玉女盈乳酥 制法： 先将猪脚筋处理干净，加水炖煮约半小时，再加入以上诸药继续炖煮至脚筋熟烂，加盐调味后即可食用，可作点心或汤空腹食用。 功效： 菟丝 子中含有天然荷尔蒙成分，可起到美容、养颜、丰胸
红薯 营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有 胡萝卜 素和维生素C。日本科研者最近还发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现，浓缩四倍的白薯汁，对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。他们还发现红薯制作淀粉后的残渣中含有抑制癌细胞增殖的物质。我们日常食用的红薯中也含有这种抑制癌的物质。 另外，红薯还具
使用电脑、看书、看电视时，许多人常觉得眼睛干涩、酸痛、 疲劳 。长时间使用眼睛而造成用眼过度，是眼睛疲劳的一大主因。眼睛疲劳的一般症状是视物稍久则模糊，有的甚至无法写作或阅读，眼睛干涩、 头昏 痛，严重时可出现 恶心 、 呕吐 等。另外，视疲劳还导致成年 人发 生近视或提前花眼， 白内障 、 青光眼 、视网膜剥离等眼疾也会伴随着用眼过度而来。 保护眼睛、防止
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