一、肝脏生物转化的概述
...数加单氧酶也存在于线粒体中，加单氧酶主要参与类固醇激素(性激素、肾上腺皮质激素)、 胆汁 酸盐、胆色素、活性维生素D的生成和某些药物、毒物的生物转化过程。加单氧酶可受底物诱导，而且细胞色素P450基质特异性低，一种基质提高了加单氧酶的活性便可同时加快几种物质的代谢速度，这与体内的药物代谢关系十分密切，例如以苯巴比妥作诱导物，可以提高机体代谢胆红素、睾酮、氢化...
... 解毒的功效。现代研究表明， 黄瓜 中含有 葡萄 糖甙、果糖等，不参与通常的糖代谢，可以降血糖，是 糖尿 病人首选的果蔬，可用黄瓜代替淀粉类食物充饥。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，具有减肥强体的作用。黄瓜含有纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，被誉为“体内清道夫”。 黄瓜含有维生素B1，有利于改善大脑和...
...三级结构，超螺旋是DNA三级结构的主要形式。自从1965年Vinograd等 人发 现多瘤病毒的环形DNA的超螺旋以来，现已知道绝大多数原核生物都是共价封闭环(covalentlyclosed circle,CCC)分子，这种双螺旋环状分子再度螺旋化成为超螺旋结构(superhelix或supercoil)，如图15-11所示。有些单链环形染色体(如φ×17...
主食和副食二者缺一不可。有人主张多食肉少吃粮，这是西方人的观点，既不合养生之道，与中国的国情相悖，还使人易患“文明病”；有人要减肥，不敢吃肉，更不敢吃油，但却敢吃主食，不吃副食。认为主食既没有油，也不是荤，肯定不会发胖，结果恰恰相反，多余的淀粉在体内分解成 葡萄 糖，转化为脂肪储存起来。研究人员用不含脂肪的饲料喂养家禽、家畜，结果发现它们照样长脂肪。 中国人...
生物医学工程(Biomedical Engineering,BME)是一门生物、医学和工程多学 科交叉的边缘科学，它是用现代科学技术的理论和方法，研究新材料、新技术、新 仪器设备 ，用于防病、治病、保护人民健康，提高医学水平的一门新兴学科。 生物医学工程在国际上做为一个学科出现，始于20世纪50年代，特别是随着宇 航技术的进步 、人类实现了登月计划以来，生物...
血液由有形成分红细胞、白细胞和血小板，以及无形的液体成分血浆(plasma)组成。血液凝固后析出淡黄色透明液体，称为血清(serum)。血清与血浆的区别在于血清中没有纤维蛋白原，但含有一些在凝血过程中生成的分解产物。 生理情况下，血液经血管在全身不断流动，转运各种物质与组织之间。血浆，组织间液以及其它细胞外液共同构成机体的内环境。因此血液在沟通内外环境，维持...
...、制酸、止痛等作用，有利于胃及 十二指肠溃疡 的愈合。 现代研究认为， 牡蛎肉 对于男性性功能和生精有促进作用，因精子的生成及维持正常性功能与锌有关，牡蛎含有丰富的锌元素，只需2-3个牡蛎就可能为一个正常男人提供全天所需的锌。锌对儿童智力发育也非常有益。锌也能够调节人体防御机能，改善整体状况，提高抗病能力和人体免疫力。 牡蛎有调节整个大脑皮层的功能，因其富含...
结缔组织中的原胶原分子主要由成纤维细胞合成，软骨中胶原由软骨细胞合成，骨胶原来自成骨细胞，基底膜中胶原则由上皮或内皮细胞合成。胶原的生物合成可分为细胞内和细胞外两大阶段。 图13－8 胶原结构示意图
...通过影响叶酸代谢而实现的。 虽蛋氨酸循环可生成蛋氨酸，但体内不能合成同型半胱氨酸，只能由蛋氨酸转变而来，所以体内实际上不能合成蛋氨酸，必须由食物供给。 同型半胱氨酸还可在 胱硫醚 合成酶 (cystathiorinesynthase)催化下与 丝氨酸 缩合生成胱硫醚(cystathionine)，再经 胱硫醚酶 催化水解生成半胱氨酸，α-酮 丁酸 和氨。α-...
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