不利长高食品主要是营养少，但却能增加宝宝的饱腹感，影响宝宝对其他食品的摄入，有些还消耗体内钙质，最终导致营养不良。 各种碳酸饮料 有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育，特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。 各种糖果、甜饮料 吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人...
减肥食品市场在以年轻女性为主的美容和瘦身需求的支撑下，正成为健康食品市场中的一大支柱。随着气温的回升，减肥食品也日趋升温。在这一领域，可以看到，一些减肥食品使用的“老”材料正在被新的“热门”材料和产品所取代。几年前，有调查部门对全日本70家食品店铺和药品店铺主要畅销的减肥食品材料进行了统计，发现在药店系统中位居第一的是壳聚糖，在食品店方面匙羹藤和健康茶最好。...
当前，社会对诚信的呼唤，已经成为社会舆论和社会思潮的强音，成为社会各界关注的焦点和谈论的热点。正视食品行业的诚信缺失现象，并迅速行动起来摆脱这种诚信危机，是广大食品企业面临的一项紧迫而关键的战略性任务。 建立诚信体系，是食品企业发展壮大的当务之急食品安全事故的频发，导致人民对食品行业诚信的整体缺失问题特别关注。瘦肉精、吊白块、农药残留……，触目惊心；毒大米、...
在欧美农产品市场上，转基因食品以其卓著的功效和对人体潜在的危害一直是个富有争议的话题，就是在科技发达国家，很多地区也明令禁止转基因食品服务于普通消费者，面对转基因食品在全球市场上毁誉参半的境况，我国出台政策自今年3月起，转基因 大豆 、油菜、玉米等食品将标出专有标识，方便消费者选择购买。这一政策为消费者在辨别和选购转基因食品上提供了切实的导向和法律的保护。 ...
... ●面粉过量使用过氧化苯甲酰会使面粉中的营养物质受到破坏，还会产生苯甲酸，对肝脏功能会有不同程度的损害。（摘自《江南晚报》） 链接 几种常见食品添加剂 漂白剂 漂白剂微量使用可使食物增白、增艳，但氧化漂白剂可使食品的营养成分遭到破坏，个别加工者甚至使用国家严禁在食品加工中使用的工业增白剂。 提醒：认准食物原色，莫被美丽的外表迷惑。食品外表异乎寻常地光亮和雪白...
最佳调味品——醋 醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。其一，醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道 传染病 增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二，醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜，带有香味，当你闻到醋香、尝到醋味时，消化液会自然分泌出来，让你保证有旺盛的食欲。 最佳蔬菜——苦味菜 俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱...
随着科学技术的发展和人类环保意识的增强，国外不断研制出卫生安全、方便实用、有益环保的新型食品包装，具有一定的推广价值。 冷冻食品保温包装袋 法国开发的冷冻食品保温包装袋，外观与普通商品塑料包装和纸袋并不多，不过更厚实。该袋分两层，外层是一般的塑料与厚纸，里层是尼龙纤维制成的绝缘层。商品袋上方封口较严密，原理类似保温水瓶。保温时间有2小时、3小时、4小时，保温...
烈日炎炎，骄阳似火，挥汗如雨。这时，如果饮上一杯冷藏饮料或冰淇淋，会顿觉清凉舒适，简直是一种享受。可是，你可曾知道，如果一时之间吃喝冷冻食品太多，或者吃时狼吞虎咽，便会反受其害。轻则腹泻几天，重则大病一场。 按照物理学原理，每1克的冰融化，成为0℃的水，要向周围吸取80卡的热量。人体的正常体温为37℃，所食入1克的冰淇淋之类的冷饮，要融化为0℃的水，又再变成...
目前市场上出现了一批含有“伟哥”成份——“枸橼酸西地那非”的食品。国家药品监督管理局负责人今天对本社记者表示：所有含这种成份的食品均不合法，如果食用，可能对消费者的健康造成损害。 据介绍，目前国家药品监督管理局只批准了辉瑞公司在国内销售商标名为“万艾可”、俗称“伟哥”的治疗男性勃起功能障碍的处方药，这种药品的成份就是“枸橼酸西地那非”。 这位负责人指出，根据...
目前市场上出现了一批含有“伟哥”成份——“枸橼酸西地那非”的食品。国家药品监督管理局负责人今天对本社记者表示：所有含这种成份的食品均不合法，如果食用，可能对消费者的健康造成损害。 据介绍，目前国家药品监督管理局只批准了辉瑞公司在国内销售商标名为“万艾可”、俗称“伟哥”的治疗男性勃起功能障碍的处方药，这种药品的成份就是“枸橼酸西地那非”。 这位负责人指出，根据...
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