...1.注重整体，辩证施食 所谓"注重整体"、"辩证施食"，即在运用药膳时，首先要全面分析患者的体质、健康状况、患病性质、季节时令、地理环境等多方面情况，判断其基本证型；然后再确定相应的食疗原则，给予适当的药膳治疗。如慢性胃炎患者，若证属胃寒...
...仨：为众之意；；"一生二，二生三，三生万物"；"三人行必有我师也" 。 仁：为仁慈仁爱之意，药膳为人类做出伟大的贡献是向人类贡献爱，把健康还给人类。 堂：美好，平和的就餐圣地。 公司简介 仨仁堂药膳餐厅是在经营“药膳鸡煲”的基础上发展起来...
...每年立秋后，一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯，也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而，在我们身边，因为食用药膳不当而致病者大有人在。 吴小姐的妈妈退休了，听说药膳对身体有好处，从药店买回了中药炮制的要求进行炮制加工，以减其毒性或...
...药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威变“良药苦口”为“良药可口”；既具有营养价值，又可...
...中医学认为，肝具有主藏血，调节血量，主疏泄和调畅情志的功能。肝的功能正常，则气机条达、气血宁和、生机健旺；反之由于各种致病因素影响或年老体衰，可致肝的功能失常，出现头晕眼花、四肢麻木、关节不利、肢体拘挛、抽搐等症。可分为以下几种类型：肝...
...论曰∶《内经》云，其热者，阳气多，阴气少，阳遭阴，故为痹热。盖腑脏壅热，复遇风寒湿三气至，客搏经络，留而不行，阳遭其阴，故 痹 然而热闷也。治热痹，肌肉热极，体上如鼠走，唇口反坏，皮肤色变。兼治诸风。石南散方。石南叶（洒醋微炒） 山芋（各...
...目录 《杂类名方》喉痹散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《杂类名方》：喉痹散【处方】僵蚕1两，大黄2两。【制法】上为末，生姜汁为丸，如弹子大。【功能主治】大头病及喉痹。【用法用量】井花水调蜜送下。【摘录】《杂类名方》...
...腻厚，脉弦数。 [食疗药膳] 1．白果豆腐煎：白果10个(去心)，豆腐100克，炖熟服食。 2．三仁汤：白果仁10个，薏苡仁50克，冬瓜仁50克，水煎，取汤半碗，每天1料。 3．藕汁鸡冠花汤：藕汁半碗，鸡冠花30克，水煎，调红糖服，每日服2...
...□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 备急千金要方》提出：“春省酸增甘以养脾气，夏省苦增辛以养肺气，长夏以省甘增咸以养肾气，秋省辛增酸以养肝气，冬省咸增苦以养心气。”我国古代圣人孔子在论语中提出八个不食中就有“不时不食”，孙思邈的《卫生歌》...
...黄帝问于岐伯曰：周痹之在身也，上下移徙随脉，其上下左右相应，间不容空，150愿闻此痛，在血脉之中邪？将在分肉之间乎？何以致是？其痛之移也，间不及下针，其精痛之时，不及定治，而痛已止矣，何道使然？愿闻其故。岐伯答曰：此众痹也，非周痹也。...
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