...，下熟猪油烧至六成热时，将鸡肝逐片放油锅中炸熟透捞出。佐餐食用。具有补益肝肾，养血明目的功效。适用于阴虚阳亢所致阴茎异常勃起。 地骨爆两样 地骨皮10克，陈皮10克，神曲10克，嫩羊肉250克，羊肝250克，葱丝、豆豉、淀粉、精盐、糖、黄酒...
...治泄痢，肠胃不固。白面（一斤，炒令焦黄）上件，每日空心温水调一匙头。...
...[原料]田螺700克，食油15克，葡萄酒40克，盐、酱油、胡椒粉、葱、姜适量。 [制法]将洗净的田螺用剪刀把尖部剪去一点。炒锅上火，倒油烧热，下田螺翻炒，炒至田螺口上的盖子脱落时，加入酒、葱、姜同炒几下，下盐、酱油，再加适量水焖十分钟，撒...
...药汁备用。3．里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4．油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。5．倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。功效：能预防过敏性体质引起的感冒，有健脾和增强抵抗力的疗效，也适合过敏性鼻炎患者在初期...
...龙荟丸或四物龙胆汤。肺经壅热，白睛赤肿，桑白皮散。赤翳 肉攀睛者，决明子散。泻热黄连汤黄连（酒炒，一钱） 黄芩（酒炒，八分） 草龙胆（一钱二分） 升麻（八分） 柴胡（八分） 生地黄（酒蒸，一钱）水二盏，煎服。上清散清上热。川芎（五钱） 荆芥...
...左右的段，洗净待用。将鲜活河虾去头、壳、尾，取虾肉，用盐、生粉、蛋清搅拌上劲。将锅烧热后放油，倒入虾仁略煽后，迅速倒入韭菜翻炒，放入盐、味精等调料，至韭菜成熟即成。 【操作要领】炒时油一定要热，火要旺，快速烹调，断生即可起锅。 【特别提示】...
...木通（五钱） 黄连（酒炒，五钱） 木贼（五钱） 乌犀角（镑，五钱） 羌活（五钱） 元参（五钱）大黄（七钱） 谷精草（五钱）上为细末，令匀，每服三钱，煮羊肝汁，食远调服。摩障灵光膏（方见卷末）...
...木通（五钱） 黄连（酒炒，五钱） 木贼（五钱） 乌犀角（镑，五钱） 羌活（五钱） 元参（五钱）大黄（七钱） 谷精草（五钱）上为细末，令匀，每服三钱，煮羊肝汁，食远调服。摩障灵光膏（方见卷末）...
...真桑螵蛸四两（炒黄） 韭子（炒）二两 莲须二两 熟地二两（焙） 杜仲二两（姜炒） 牛膝二两（酒浸） 枸杞子二两 沙蒺藜（炒）二两 人参二两 菟丝子二两（酒煮）天冬二两 龟板二两（炙） 鹿茸二两（炙） 破故纸二两（酒浸炒） 肉苁蓉二两（酒洗...
... 取核桃仁100-150克和略炒过的蚕肾50克，共置碗内，入屉，隔水炖熟服。健胃收敛有良效。 （5）蒸红色甘薯 取红色甘薯200克洗净切片，入屉蒸熟后装盘，另取一锅，放入少许清水烧沸，后加入白糖和番茄酱各适量。再沸后浇在甘薯片上即成。分顿...
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