...上班时困倦、没有精神，时常困扰着办公室一族。有没有什么办法立竿见影缓解呢？有，那就是草莓。 比起其他的水果，草莓更有可吃的理由，首先它含铁非常丰富，高于很多水果，还含有丰富的维生素C，不仅是抗氧化剂，还能帮助铁的吸收。其次，草莓还具有一种...
...体内常与各种单糖结合形成糖苷，称为花色苷。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，可以抑制血小板聚集，有效预防大脑病变、动脉硬化等病症。还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、...
...一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素Ｃ丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。所以，只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。 心脏病与苹果汁 苹果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且适合不同年龄、不同...
...（1）洋葱：洋葱可预防高血脂和冠心病是近些年发现的。洋葱中含有二烯丙基硫化物、烯丙基二硫化物，少量合流氨基酸--蒜氨酸，以及能刺激血溶纤维蛋白酶的活性。洋葱还是目前所知的唯一含前列腺素的植物。上述成分具有扩张血管、降低外周血管和心脏...
...分析研究了12个国家的饮食习惯和患癌率之间的关系后发现，无论是从某个国家还是某个地区看，当其中一个群体消耗的淀粉食物越高，他们的肠癌发病率就越低。 淀粉食物主要是通过两种方式来预防肠癌的，一是当淀粉进入肠道后，肠道细菌就会吞食淀粉而大量繁殖，...
...举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。6.牛肉含锌、镁锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高...
...发病率降低一半，使中风的发病率降低19％，还能预防心血管疾病、肥胖及糖尿病。 研究员说，柑橘类水果可通过所含抗氧化剂成分增强免疫系统能力，抑制肿瘤生长。 ...
...E共同作用可预防癌症和心脏病。 6.维生素E重要的抗氧化剂。清除自由基（自由基可导致细胞损伤、动脉损伤、发炎、癌症等）。 7.单不饱和脂肪酸能够减少胆固醇在血管中沉积。预防心血管病、糖尿病和肥胖。玉米油中有60％以上的单不饱和脂肪酸。 另据...
...theistitutodiricerchefarmacologiche的mariacarlaroncaglioni博士主持了该研究。 研究结果一贯显示小剂量阿斯匹林降低血粘度的作用可对抗心血管疾病，而对维生素e的研究却得出了矛盾的结果。 作为一种抗氧化剂，维生素e有助于中和...
...降低高半胱氨酸的水平。 tice博士小组建立了一个计算机模型来测定补充富含叶酸的面包、麦片及含叶酸和维生素b12的营养补充剂对预防心脏病的好处。预计在10年中，仅靠用b族维生素加强的谷类(fda从1998年1月起已有此要求)就能使和其它心脏病...
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