...营养能够保证人体正常发育，维持生命与健康，提高机体的抵抗力和免疫能力，适应各种环境条件下的机体需要，对疾病的预防和治疗起着重要作用。而对于医院的病人来说，由于疾病原因各异，病情轻重不同，病人的消化吸收功能有别于正常人，所以必须按不同病情和治疗需要供给不同的饮食，做到既符合病情需要，又满足机体康复对营养的要求以及符合食品卫生条件，这是病人营养与饮食管理的目标。
...兔喂养高胆固醇食物，造成实验性动脉粥样 硬化 动物模型。结果发现，建立模型过程中，先有血脂的异常升高，继之发生动脉粥样硬化病变，这说明不良的饮食习惯可以导致脂质代谢紊乱，从而形成动脉粥样硬化，导致的发生。 40年前，美国 冠心病 的发病率和死亡率一度曾上升很快，自60年代以后，冠心病的发病率和死亡率则有大幅度的下降，直至现在。究其原因，多数学者认为，主要归功...
饮两药膳留住青春不留痘，用法：每天一次，每次吃100克 山楂 荷叶粥 有助清热、 解毒 、化积、软坚功效，对于瘀结型青春痘有帮助。 改善青春痘，可饮用薏仁粥和 山楂 荷叶粥 。 薏仁粥 材料： 海藻 、 杏仁 、 海带 各10克。 做法：加适量水煎煮，去渣取汁，再与薏仁米40克共煮成粥即可食用。 用法：每天一次。 山楂 荷叶 粥 材料：山楂15克、 荷叶 1...
1．关于肾病患者的： (一)急慢性，肾病患者 水肿 期，，要无盐饮食，待水肿消退和血压稳定后，可改为低盐饮食。 (二)患 肾病综合征 和其他肾病大量 蛋白尿 ，可限量入食高质量蛋白质。如牛奶、 鸡蛋 、瘦肉、 鲫鱼 、 鲤鱼 等。成人一般每日摄入100克左右为宜。但不要进食植物蛋白，要限食含胆固醇高的食物，如蛋黄等。 (三)糠尿病肾病，除按的要求控制饮食外不...
...症。 口腔一旦发生疾病，食物消化就不能正常进行。因此制备适合于口腔外科病人的膳食，既要细软，不需咀嚼，又要达到正常营养要求。 35.5.1 饮食治疗原则 （1）采用正常人的营养标准，蛋白质每kg体重1g、热量每kg体重168～189kJ(40～45kcal)。 （2）口腔手术前后，恶性肿瘤，放射治疗的病人，因机体消耗大量蛋白质与热量者，应该提高蛋白质与热量的...
一、预防 痛风 饮食 1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产( 鲍鱼 、蟹、 龙虾 、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、 鲤鱼 、 鲈鱼 、 鳟鱼 、 鳕鱼 )、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、 黄豆 食物、 扁豆 、 菠菜 、椰菜花、 芦笋 、 蘑菇 、浓汤、麦皮。 2、戒吃高胆固醇的食物： 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、 鱼、墨鱼 ...
男性青春期乳房发育 (male adolescent mammoplasia)是指男性在青春发育时， 乳腺 组织良性 增生 所导致的一侧或两侧乳腺的增大。一般发生在12—16岁，增大的乳腺组织一般不超过3cm，可能是不对称的，并有轻度触痛，大多持续12—18个月，随男性性发育的成熟而逐渐缩小至消失，也有的持续2-3年，甚至长期存在。 男性青春期乳房发育的病因...
...大，最容易“受伤”的是小儿的呼吸道。甚至有些小儿 咳嗽 时好时坏，迁延不愈。究其原因，除治疗方法有问题及抵抗力较差外，还与家长的护理，特别与饮食有直接的关系。不同类型的咳嗽，食物的适宜和禁忌有所不同，如果吃得适宜，对小儿咳嗽可以起到事半功倍的效果。 -风寒咳嗽 小儿感受风寒后，咳嗽较急，痰色白清稀， 流清涕 ， 鼻塞 ， 打喷嚏 ， 头痛 ，怕冷，口不渴。 ...
儿童饮食习惯与胃肠疾患 据专家统计，近年来儿童 胃病 发病率有逐年上升的趋势，研究发现除幽门螺杆菌导致儿童胃肠疾患外，儿童的不良饮食习惯也是发病率增高的一个不可忽视的原因。 大部分患胃炎、 十二指肠溃疡 的患儿有不良的饮食习惯，患儿常有不规律的 腹痛 、 腹胀 、 嗳气 、 呕吐 等症状。调查发现，患儿大都无早餐习惯或进餐无规律。偏食高脂肪、高蛋白的食品，且...
补肾壮阳与饮食的讲究 食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到强精、壮阳和补肾等功效，它们对性欲、性反应性行为能产生有利的影响。从维护和调节性机能的角度，人们在日常营养选择中应掌握以下原则： (1)多吃优质蛋白质 优质蛋白主要指禽、蛋、色、肉类等动物类蛋 白及 豆类蛋白。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸...
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