轻粉 （一钱） 辰砂 雄黄 （各五分，研细） 蜜丸，均作九丸，每日酒下 三丸 ，三日服完，不可间一日，若第四日服，遂不应。忌盐与饭，宜食淡面为佳。并忌劳腥，时刻以水漱口，不可间断，夜卧口含笔管，亦时漱齿，七日收口痊愈，以毒从齿缝而出，全在漱口去毒，用无后患。
热风，热化为风也。患人头目昏眩痛，口鼻燥，热气出，微恶风，时时有热者是也。是虽辛凉，不能解之。孟诜云∶患热风人，宜食 牛乳 ，谓其气味甘寒，而性濡润，能使肌热除而风自熄。求之草木， 芦根 、 蔗浆 、 梨汁 之属，性味相似，亦《内经》风淫于内，治以甘寒之旨也。
夏季，慢性胃炎、慢性肠炎及消化功能紊乱等患者宜食温阳健脾益胃类食品，忌食寒凉伤胃之物。中医认为，西瓜寒凉，既伤阳助寒，又含水分过多，多食用会冲淡胃里的消化液，降低消化功能，加重消化系统疾病的病情。所以，夏季慢性胃炎、慢性肠炎患者忌多食西瓜。
热风，热化为风也。患人头目昏眩痛，口鼻燥，热气出，微恶风，时时有热者是也。是虽辛凉，不能解之。孟诜云∶患热风人，宜食 牛乳 ，谓其气味甘寒，而性濡润，能使肌热除而风自熄。求之草木， 芦根 、 蔗浆 、 梨汁 之属，性味相似，亦《内经》风淫于内，治以甘寒之旨也。
甘平无毒。 发明 凡牛羊驼马之乳并可作酪。南人惟知热酒冲食，北人必以熬熟冲茶浆服，大能清胃，不助湿热，止烦解渴，除心膈热闷，润肠胃燥结摩肿，生精血补虚损，壮颜色。戴原礼云， 奶酪 ，血液之属，血燥者宜食，较之 人乳 尤胜，以其无怒火淫毒也。华元化云，蜒蚰入耳，以酪灌入即出。
热风，热化为风也。患人头目昏眩痛，口鼻燥，热气出，微恶风，时时有热者是也。是虽辛凉，不能解之。孟诜云∶患热风人，宜食 牛乳 ，谓其气味甘寒，而性濡润，能使肌热除而风自熄。求之草木， 芦根 、 蔗浆 、 梨汁 之属，性味相似，亦《内经》风淫于内，治以甘寒之旨也。
肝色青，宜食甘， 粳米 、 牛肉 、枣、葵皆甘。 心色赤，宜食酸， 犬肉 、麻、李、韭皆酸。 肺色白，宜食苦， 小麦 、 羊肉 、杏、薤皆苦。 脾色黄，宜食咸， 大豆 、豕肉、栗、藿皆咸。 肾色黑，宜食辛，黄黍、 鸡肉 、桃、葱皆辛。 毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利∶或散、或收、或缓、或急、或坚、或...
中医认为， 羊肉 可益肾气、补中虚、健腰膝，常食 羊肉 对虚痨体弱、 腰膝酸软 等症都有辅助疗效。而 鲫鱼 亦为冬日 河鱼 的佳品，有益气健脾、利水消肿、补虚明目之功。可以说，羊肉 鲫鱼汤 既是一道冬令美味佳肴，又是一味补中益气的药膳。 目前，已经进入冰天雪地的隆冬季节，不妨亲手做一次羊肉 鲫鱼汤 ，既美味又养身，何乐而不为呀！
中医认为，衄血及牙龈肿痛之症，多属火热上炎所致，宜食寒凉食物，忌食温热性食物，夏季水果荔枝温热，多食可加重衄血及牙龈肿痛患者的病情。故李时珍在《 本草纲目 》一书中说，荔枝“龈肿口痛，或衄血病齿及火病人尤忌之”。所以，夏季衄血及牙龈肿痛患者忌食荔枝。
【原料】面粉500克， 鸡蛋 （去黄）2个，豆粉30克， 山药 250克， 羊肉 100克，姜、葱、盐适量。 【制作】先将 山药 去皮煮熟捣泥，与面粉、蛋清、豆粉同和面，制成面条。另煮 羊肉 做汤煮面，放入姜、葱、盐适量。 【作用】补虚羸，益元气。凡体质虚弱、喜暖 畏寒 、 乏力 、自汗患者宜食。
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