祖国医学认为， 松子 性味甘温，有祛风泽肤、润肺止咳、润肠通便等多种作用。 松子为名贵树种红松的果实，又名 海松子 、 松子仁 等，多产于东北大小兴安岭的松林中。它既是美味食品，又是食疗佳品。被人们誉为“ 长生果 ”、“长寿果”。 现代科学研究证明，松子虽非仙品，但其营养和药用价值非同一般。 松子仁 每百克含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，含碳水化合物9.
长寿之道讲求“无为而治”，粗茶淡饭看似价廉，却能让自己有个好胃口好睡眠，是培养厚德载物仁者情怀的养生要诀。 《内经》说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，素食并非寺庙吃斋念佛之人吃的饭菜，而是一种含多种维生素，清香可口的低脂肪低胆固醇的养 生菜 肴，食之易被吸收，提高人体免疫功能的饮食习惯。邓小平享年93岁，退休生活除了散步，打桥牌外，就是酷爱去大海
鱼腥草又名蕺(ji)菜、蕺儿根、摘儿根等，为三白草科多年生草本植物，因其茎叶搓碎后有鱼腥味，故得名鱼腥草。鱼腥草广泛分布在我国南方各省区，西北、华北部分地区，生长在背阴山坡、田埂、河畔溪边及湿地草丛中。 鱼腥草性味辛寒，具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋等功效，可用于治疗肺脓疡、肺热咳喘、痢疾、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等。所以，鱼腥草在中医处方
最新的研究发现，类萝胡卜素有助于预防关节炎。 研究证实，经常在饮食中摄入类胡萝卜素，可以起到消炎的作用。关节炎患者平均每天摄入的类胡萝卜素比常人要低20％～40％；而平时摄入类胡萝卜素较多的人，比吃得少的人患关节炎的几率要少一半左右。 常见于食物中的类胡萝卜素有50～60种之多，如β－胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等。在黄色、红色的水果以及蔬菜中，比如胡萝卜、南
虾皮营养极为丰富，100克虾皮中，含蛋白质39.3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。 尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的 骨质疏松症 ；老年人在做菜时放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都
...的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。 土豆还能减肥，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。减肥者要注意的是，要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大...
近年来，一篇关于黑木耳的报道轰动全国，其内容是：黑木耳这个东西特别好，它可以降低血黏度，......一个台湾企业家得了冠心病，血管都堵了，要到美国做心脏搭桥手术，而吃了45天的黑木耳姜枣汤血管全通了，不用搭桥冠心病好了。这篇演讲稿被印刷成册分发全国各地，冠心病和血粘稠患者如获至宝，黑木耳成了灵丹妙药。 我的一个亲戚76岁，血黏度化验结果5项高，经常心慌、气喘
连续服用安定类药物6个月以上，会影响性功能。近日，英国一研究小组对103名男性失眠症患者进行调查后，得出上述结果。其实，无论男女，长期服用安定类药物，都会影响性能力。其中的原因有很多。 首先，药物对大脑皮层有抑制作用，能降低性兴奋，使机体“休眠”。没有了兴奋的刺激，女性性欲将难以被唤起，男性的阴茎也就会“休息”了。其次，阴茎勃起主要靠血管平滑肌的松弛，引发阴
一项新的研究认为，喜欢吃麦片做早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比，前者体重轻于后者的概率比较高。 目前尚不清楚麦片是否对体重控制有直接作用，但研究人员认为，很多盒装麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分可能有一定的功劳。 美国密歇根州立大学的研究人员是基于一项美国卫生部门官员在1999年至2000年所进行的全国健康和营养调查而得出此结论。在4
...维生素C的含量较高，每百克含有18毫克，是西红柿的1.2倍。 另外，冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。这里，我们就来介绍三道以冬瓜为原料的菜肴。 冬瓜海鲜卷 原料：冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量，精制油、精盐、味精、白糖等调味料。 烹...
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