红杜仲（Hongduzhong）Cortex Parabarii [来源] 夹竹桃科（Apocynaceae）植物红杜仲Parabarium micranthum（A.DC.）Pierre的干燥茎皮。 [性状] 卷筒状或块状，厚1-2.5mm。外表面灰棕或灰黄色，有纵皱纹，稍粗糙；皮孔不甚明显，刮去栓皮呈红棕色。内表面红棕色，有细皱纹。质硬而脆，易折断，断面...
主要原料：鸡脯肉100克， 银耳 75克，蛋清10Q克，牛奶50克， 黄瓜 50克， 胡萝卜 50克，淀粉25克，味精5克， 白糖 10克，料酒10克，姜5克，葱5克， 花生 油50克， 香油 25克。 制作方法：鸡脯肉剁成茸入碗，加入蛋清、牛奶、淀粉，打匀。 银耳 用温 水泡 发，去除杂质洗净，用 鸡汤 煨烂入味后捞出。 黄瓜 、胡 萝卜 切成片状。将 花...
延缓衰老-龙眼首乌羹 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 龙眼肉20颗，制首乌15克， 当归 补血和血；龙眼补精益髓，美颜色，润肌肤；红枣养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，久服轻身延年。此成菜有美容颜、润肌肤之功效。女性常吃可葆青春长在
杜仲繁殖可采用种子育苗、高空压条、驳根、扦插进行，在生产上主要采用种子育苗繁殖，其方法是：选择10年树龄以上、生长粗壮的杜仲树作留种母株，在10～11月间果实呈灰褐色或黄褐色时，将结得饱满、有光泽的果实采收作种用。播种前，把种子放在20℃水中浸泡36小时，每隔12小时换水1次，并在浸种过程中经常搅动，浸够时间后捞出，晾干种子表面水分便可播种。播种时，先在整好...
主要原料： 银耳 15克，新鲜 猪肺 1副，清汤1500克，葱、姜、盐、料酒、味精、 胡椒 粉适量。 制作方法： 银耳 用温 水泡 发，除去杂质、洗净，加碱少许，用开水浸泡5分钟，以冷水冲洗2次，去除碱味，再以清水浸泡。将 猪肺 气管套在自来 水龙 头上，冲尽肺叶中的血液，控去水分。葱切成段，姜拍破。猪肺投入沸水锅内氽透捞出，洗净血沫。大砂锅内注入清水，放入...
（凡用削去粗皮．用 酥油 和蜜涂炙．细锉用．） 【气味】 辛平无毒．沉而降．阴也． 【主治】 腰膝痛．益精气．坚筋骨．除阴下痒湿． 小便 余沥．脚心酸痛．不欲践地．润肝燥．补肝经风虚．盖肝主筋．肾主骨．肾充则骨强．肝充则筋健．屈伸利用．皆属于筋． 杜仲 色紫而润．味甘微辛．甘温则能补．微辛则能润．故能入肝而补肾．子能令母实也． 【恶】（ 玄参 ）
五色 玉米 羹营养丰富、清香甘甜。此羹能增强心、肾功能，还可 利尿 。 五色 玉米 羹营养丰富、清香甘甜。玉米不仅有抗癌的作用，对治疗心血管疾病也有显著疗效。其特有的维生素E、多种矿物质、镁、硒等十几种健康活力元素，营养搭配均衡，很适合中年人的健康需要。此羹能增强心、肾功能，还可利尿。 主料：嫩玉米50～100克， 豌豆 、 枸杞子 、菠萝丁、 胡萝卜 丁适...
主要原料： 银耳 20克， 枸杞子 25克， 冰糖 （或 白糖 ）约150克， 鸡蛋 2个。 制作方法： 银耳 泡发，除去杂质，洗净， 枸杞 子洗净沥干，打蛋取蛋清。 砂锅加开水烧沸后加入蛋清、糖搅匀，再烧沸，即放入 枸杞子 和银耳，炖片刻即成。 效用说明：肝脏 解毒 ，滋补强身，具有增进消化液分泌之功能。
...南单呼曰棉。花、实皆苦涩，亦堪入药。木可作履，以益脚也。修治，削去粗皮。每十六两，用酥一两，蜜三两，和涂火炙，以尽为度。锉细用。 先人云∶ 杜仲 ，从土从中，其色褐，为土克水象，肾之用药也。腰本肾府，湿土为害，必侵肾水，而腰先受之，据名据色，可以疗也。若象形，能使筋骨相着，又一义矣。 【 】曰∶杜，牝。仲，次，合阴，合耦，合象太阴之始生。自上而下，从外而内者...
主要原料： 银耳 10克，水发 海参 150克，清汤1000克，料酒10克，精盐2.5克，味精适量。 制作方法： 银耳 用温 水泡 开，去蒂洗净， 海参 洗净，片成小抹刀片。把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透，捞出，控去水分。锅中放入清汤250克、精盐0.5克、味精和料酒，把银耳、海参片放入汤内。用小火煨5分钟，捞入汤碗中，另起锅，放入清汤750克、盐2克、...
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