...用快刀快速从生面团上削下的面片做成的面食 planed noodles 国语辞典 一種麵食。以中筋麵粉加水調揉成略硬的麵糰，仔細揉壓至光滑細緻，成一長圓枕型，清水煮滾加鹽，手托住麵糰，用刀邊轉邊削成長條薄片，入滾水中煮熟，撈起加入事先調製...
...缘由;来由 reason;cause 国语辞典 事情的緣起與由來。 西遊記．第九回：「即咬破手指，寫下血書一紙，將父母姓名、跟腳原由，備細開載。」 紅樓夢．第十六回：「細問原由，方知賈雨村亦進京陛見，皆由王子騰屢上保本，此來候補京缺。」...
...形容细微到极点。 明 谢肇淛 《五杂俎·人部三》：“ 唐 初雖有山水，然尚精工。如 李思訓 、 王摩詰 之筆，皆細入毫芒。” 清 俞樾 《＜七侠五义＞序》：“事蹟新奇，筆意酣恣，描寫既細入毫芒，點染又曲中筋節。”...
...国语辞典 比喻找麻煩、尋是非。 元．無名氏．陳州糶米．楔子：「俺兩個全仗俺父親的虎威，拿粗挾細，揣歪捏怪，那一個不知我的名兒？」 元．鄭廷玉．後庭花．第一折：「若有那拿粗挾細踏尾的但風聞，這東西一半兒停將一半兒分。」...
...金属的各种加工工作的总称 metal processing 国语辞典 製金屬器具的工人。 金屬材料工藝的總稱。分金、銀等貴金屬細工，及銅、鐵等普通金屬細工。 職官名。 禮記．曲禮下：「天子之六工曰：土工、金工、石工、木工、獸工、草工，典制...
...鲳科鱼类的任何一种,具有很滑的粘液外被 butterfish 即银鲳,一种与光鲳相似的东印度洋的鱼 silvery pomfret 国语辞典 一種常見的食用魚。體高而側扁，略呈斜方形。頭、眼、口皆小，尾分叉如燕，鱗甚細，肉細味美。食用時...
...含 D-核糖、磷酸和嘧啶碱的多核苷酸。主要有核糖体 RNA、信使 RNA 和转移 RNA,均在蛋白质合成中起作用 ribonucleic acid,RNA 国语辞典 一種核酸。由核糖、氮鹼基及磷酸所構成的聚核苷酸鏈，分布於細胞質及核仁中，...
...《唐韻》力鹽切，音廉。《爾雅·釋草》蒹，薕。《註》似萑而細，高數尺，江東呼爲薕。 又《廣志》三薕似箭，羽長三四寸，皮肥細，緗色，以蜜藏之，味甘酸可食。出交州，五月中熟。 又《類篇》薑也。...
...周密。 文明小史．第七回：「傅知府膽大心細，惟恐他是歹人，身藏凶器，先叫從人將他身上細搜，並無他物，方才放他跪下。」...
...秋季鸟兽的毫毛。形容极小的事 newly-grown down 秋毫不敢有所犯。——《史记·项羽本纪》 秋毫之末。——《孟子·梁惠王上》 循规蹈矩无损秋毫 国语辞典 鳥獸在秋天所生的細毛。後比喻微細的事物。 呂氏春秋．先識覽．察微：「察其...
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