...《鬼谷子》，又名《捭阖策》。据传是由鬼谷先生后学者根据先生言论整理而成。该书侧重于权谋策略及言谈辩论技巧。《鬼谷子》共有十四篇，其中第十三、十四篇已失传。 鬼谷子 捭阖 译文 反应 译文 内楗 译文 抵戏 译文 飞箝 译文 忤合 译文 揣...
...招贴 poster 皇帝家中走了人,叫我百姓替他贴招子 商店门前的招牌,幌子等标志 shop sign 办法;计策;着数 trick 国语辞典 招牌、廣告、海報。 永樂大典戲文三種．宦門子弟錯立身．第四出：「如今將孩兒到河南府作場多日。...
...发自喉部的粗而沙哑的叫声;典型指乌鸦、渡鸟或白嘴鸦的天然叫声 caw 蛙或渡鸦的粗叫声或相类似的声音 croak;quack 国语辞典 狀聲詞：(1) 形容嬰孩的啼哭聲。如：「呱呱墜地」。書經．益稷：「啟呱呱而泣。」清．張爾歧．辨志：「...
...白面120克，鸡子3个，白羊肉120克。先将羊肉剁细作羹，取3个鸡蛋清调和面粉，制成面条，在豆豉中煮熟，趁热加入五味调料和羊肉羹即成。 本方温补气血，适用于虚损羸瘦，令人肥白光泽。 润肤...
...主要原料：元鱼1000克，鸡翅4只，火腿50克，蘑菇30克。酱油10克，料酒20克，葱、姜各10克，蒜3克，鸡汤750克，猪油50克，精盐、味精、白糖、胡椒粉适量。制作方法：元鱼宰杀后洗净，剁去爪尖，再剁成块，鸡翅剁去尖的一段，再剁成两段...
...《保健药膳》枸杞雏鸽汤主要原料：雏鸽3只，枸杞子30克，鸡汤1250克。精盐6克，糖5克，料酒5克，葱、姜、胡椒粉各少许。制作方法：雏鸽去毛，开膛洗净，每只剁为4块。然后入开水氽透捞出，洗去血沫，枸杞子用温水洗净，将鸽块盛放在盘子里，放入...
...《保健药膳》桂圆童子鸡主要原料：净童子鸡1只（约重1000克），干桂圆肉100克，料酒100克，葱、姜各10克，精盐5克。制作方法：将净鸡剁去爪，把腿别在鸡翅上面，使其团起来。放入沸水锅中氽一下，捞出洗净。桂圆肉也用清水洗净。取一只汤锅把...
...主要原料：元鱼1000克，鸡翅4只，火腿50克，蘑菇30克。酱油10克，料酒20克，葱、姜各10克，蒜3克，鸡汤750克，猪油50克，精盐、味精、白糖、胡椒粉适量。制作方法：元鱼宰杀后洗净，剁去爪尖，再剁成块，鸡翅剁去尖的一段，再剁成两段...
...不减。腊鸭皮下脂肪极丰，适于炆荔甫芋、马铃薯之类的“瘦”物，这类物料味淡而质瘦，腊鸭肥油与其中和，烹制后的食物软滑甘香，肥而不腻。 腊鸭全身是宝，可烹制各种质高美馔。如油鸭鹌鹑松，以腊鸭去骨，取净瘦部分，剁粒，鹌鹑起肉剁烂，配以肉、叉烧、冬菇...
...夫风热痰皆发于颈项间，以风温阻于少阳梢络而发。初起寒热，项间酸痛，结核形如鸡卵，根盘散漫，色白坚肿，斯时宜用牛蒡解肌汤，五日后身凉自能消散。如身热不退，即顶尖色渐转微红，而成脓矣，穿溃后脓泄邪退，自能收口。然此证生于幼孩者多，盖风温袭入，...
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