水、钠紊乱的类型类型地外液量细胞体积血钠血浆蛋白RBC肾脏Na + H 2 O低张性↑↑↓↓↓↓↑膨胀等张性↑＝＝↓↓↑↑高张性↑↓↑↓↓↑↑低张性↓↑↓↑↑↓↑收缩等张性↓＝＝↑↓↓高张性↓↓↑↑↑↓
“杂食者，美食也”——杂与精的平衡 人体需要的营养是多方面的。从人类的进化历史看，必须有众多来源的食物才能满足营养平衡的需要。日常膳食中食物的种类虽然是有限的，但在实际生活中人类摄取的谷物、蔬菜、水果与采摘的野生天然植物品种则是无限的。膳食偏简求精，实则有害无益，特别是对生长发育不利，偏食和食物过精易造成微量元素铁、锌、碘、矿物质元素钙和某些维生素的缺乏以及...
...等性寒；红椒、桂圆、核桃等性热。怕冷的人应吃桂圆、核桃等；怕热的人应吃番茄、苦瓜等。吃对了有营养，吃错了人就不适，反受其害。 不少专家强调“平衡饮食”可以提高人体免疫力。首先，人体体质和食物性味之间要平衡，只有“寒则热之，热则寒之，虚则补之，实则泻之”才能平衡，否则就会失衡。其次，食物与食物之间要平衡，一碟菜如何搭配才能符合某个个体的体质状态，大有讲究。离开...
...报告中明确指出：随着社会进步，人们生活水平日益提高，食品日益丰富，现代人非但不缺营养，反而易导致营养在体内大量过剩，使体内各生理系统功能失去平衡。其实，多数现代都市人根本就不缺营养，缺的是对营养物质有需要就吸收和有过剩就代谢排除的机能，即人体各生理系统功能的平衡。而平衡才是健康的本质。 新保健理念：平衡为健康之本 张韬玉教授认为，现代人食品日益丰富，根本就不...
...CO3/H2CO3, Na 2HPO4/NaH2PO4,B. 血浆蛋白 /H.血浆蛋白，B. Hb /H.Hb。它们具有很强且很迅速的缓冲 酸碱度 改变的能力。例如，我们将10mmol（毫克 分子 ）的HC1加1000毫升中性 蒸馏水 中，其pH值可从7降至2，但同量酸加于1000毫升血浆中，其pH值的变化却很小，以致一般几乎测不出来。 每一对缓冲物质既能缓...
现代生活中如何保持心理平衡，这是人们共同关心的问题。美国心理卫生学会提出了心理平衡的10条要诀，值得我们借鉴。 一、对自己不苛求。每个人都有自己的抱负，有些人把自己的抱负目标定得太高，根本实现不了，于是终日抑郁不欢，这实际上是自寻烦恼：有些人对自己所做的事情要求十全十美，有时近乎苛刻，往往因为小小的瑕疵而自责，结果受害者还是自己，为了避免挫折感，应该把目标和...
...5-9g，一般是摄入体内NaCL的量大于其需要量，所以，一般情况下，人体不会缺钠缺氯。 Na+、 CL －主要从肾排出，肾排钠量与食入量保持平衡。肾对保持体内钠的含量起有很重要的作用。当无钠摄入时，肾排钠减少，甚至可以不排钠，而让钠保留于体内，以维持体内钠的平衡。钠的摄入与排出往往伴随有氯的出入，钠与氯还有少部分以出汗形式丢失。 体液中Na+主要分布在细胞外...
酸碱指示剂是一类在其特定的PH值范围内，随溶液PH值改变而变色的化合物，通常是有机弱酸或有机弱碱。当溶液PH值发生变化时，指示剂可能失去质子由酸色成分变为碱色成分，也可能得到质子由碱色成分变为酸色成分；在转变过程中，由于指示剂本身结构的改变，从而引起溶液颜色的变化。指示剂的酸色成分或碱色成分是一对共轭酸碱。
...示。 离解度是指溶液中已经离解的电解质的 分子 数占电解质总分子数（已离解的和未离解的）的百分数。通常用α表示。 一元弱酸HA存在以下的离解平衡： 平衡浓度为 c(1-α) cα cα其中c为HA的总浓度，α为离解度。 离解常数KI可表示为 (2-1) KI在一定温度下为一常数，不能随浓度变化而变化。弱酸的离解常数习惯上用Ka表示，弱碱的离解常数用Kb表示。...
正常人的粪便几乎为中性或弱酸性或弱碱性。一般食肉后则呈碱性，多食糖类及脂肪时呈酸性反应。异常发酵时为强酸性;高度腐败时为强碱性。膳食对粪便酸碱反应也有一定影响，如 鸡蛋 化学测定为碱性食物，但食后在体内代谢结果为酸性反应。病理性表现时， 细菌性痢疾 粪便为碱性(pH8.0)反应，阿米巴性 痢疾 为酸性(pH6.1～6.6)反应， 血吸虫病 粪便也为碱性反应。
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