...增大结石狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜 白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃 金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃河虾与番茄同食易食物中毒 萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿 服灭滴灵饮酒会乙醛中毒螃蟹与茄子同食容易致癌 啤酒与腌熏食物同食会致癌 鲤鱼与咸菜同食容易致癌芹菜...
...主要是谷物、油料或植物储存过程中生霉，未经适当处理即作食料，或是已做好的食物放久发霉变质误食引起，也有的是在制作发酵食品时被有毒真菌污染或误用有毒真菌株。发霉的花生、玉米、大米、小麦、大豆、小米、植物秧秸和黑斑白薯是引起真菌性食物中毒的...
...营养。 2.汞中毒所致的精神障碍预防 脱离毒源，脱离中毒环境以防继续中毒，改善劳动条件，加强防护。 3.锰中毒所致的精神障碍预防 离开中毒环境，给以多钙质的食物。 4.二硫化碳中毒所致的精神障碍预防 脱离中毒环境。 5.苯中毒所致的精神障碍...
...在国内外常有由含奥来毒素的丝膜菌属蘑菇引起的事件报道。丝膜菌属蘑菇引起中毒的主要成分是奥来毒素,在欧洲和北美有较多的因误食含奥来毒素蘑菇中毒事件的报道,在我国亦分布有含有这种剧毒成分的丝膜菌属的种类,但因人们对此类毒菌的认识不多,即使发生...
...D比平常的需要量多出四倍。热量只需增加百分之五至十。第四个月是宝宝长牙根的时期，你要多吃含钙的食物，让孩子在胎里就长上坚固的牙根。注意少吃含白砂糖多的食物，因为白砂糖有消耗钙是副作用，且易引起发胖。你可选用红糖，红糖中钙的含量比同量的白糖多...
...全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色是肠原性紫绀症的临床表现之一。即是亚硝酸盐中毒的症状。 亚硝酸盐中毒是由于食入含有较多亚硝酸盐类的植物，如腌制蔬菜或陈腐蔬菜，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水...
...之一，帮助血液凝固。机体的许多酶系统需要钙来激活。人体缺钙，会患佝偻病和软骨病。血浆中含钙量若低于正常量的10％，即会引起心跳加快、心率不齐，神经肌肉应激性加强，产生手足搐搦症等。食物中以虾皮、海带及乳制品含钙量最丰富，并且吸收率也高。植物性...
...圆桶形，头大尾小，鱼体无鳞，皮厚如革，背部色深，有虎豹纹，嘴内有四个大牙，嘴小、尾小、鳃孔小的鱼，应拣出去。防止误食中毒。 鱼不新鲜可引起组胺中毒 吃鱼而引起组胺中毒，在国内也时有发生。主要是因鱼不新瞬，鱼体内产生了一种可以使人发生过敏反应...
...（一）发病原因 各型痢疾杆菌均可引起中毒型痢疾，没有差异性。 （二）发病机制 人体受痢疾杆菌感染后，在细菌及其内毒素的作用下，机体发生一系列的病理生理变化（称应激反应或超敏感反应），大致过程如下：细菌及其内毒素→激动内脏自主神经节前...
...硫酸镁30-50g导泻。 3）、忌进含油食物和碱性食物，减少安妥吸收。 磷化锌中毒：主要症状为口腔、咽喉疼痛、糜烂、上腹灼痛、肝区痛、呕吐大蒜样味，呕血；头晕、心慌、惊厥甚至昏迷。 急救措施 1）催吐：0.5%硫酸铜液反复洗胃至洗出物无蒜臭味；...
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