...宜之。而痰火积热者，不宜多食耳。 【主治】食之令人肥健、润肌、黑须发。多食利小便、去五痔。捣和胡粉，拔白须发，内孔中，则生黑毛。烧存性，和松脂研，敷瘰癧疮（《开宝》）。食之令人能食，通润血脉，骨肉细腻（诜，方见下）。治损伤、石淋。同破故纸蜜丸...
...太过，则令人脏寒作泄。 【主治】止暴渴，解烦热，压丹石，下石淋（《开宝》。诜曰︰并宜取瓤和蜜作煎食）。 调中下气，主骨节风，瘫缓不随，长年白发，野鸡内痔病（藏器）。 藤中汁 【气味】甘，滑，寒，无毒。 【主治】热壅反胃，和生姜汁服之。又下...
...小、大异族四、五种，犹同一类也。可作廪米。 诜曰︰淮、泗之间最多。襄、洛土粳米，亦坚实而香。南方多收火稻，最补益人。诸处虽多粳米，但充饥耳。 时珍曰︰粳有水、旱二稻。南方土下涂泥，多宜水稻。北方地平，惟泽土宜旱稻。西南夷亦有烧山地为田种旱稻...
...（《别录》上品） 【释名】酥油（北虏名马思哥油）。 【集解】弘景曰︰酥出外国，亦从益州来。本牛、羊乳所作也。恭曰︰酥乃酪作，其性与酪异。然牛酥胜羊酥，其牛酥复胜家牛也。 诜曰︰水牛酥与羊酪同功。其羊酥胜牛酥。 热者宜之；羊酥不离温，病之兼...
...，上大下小，大头哆 肉 【气味】甘，平，无毒。 诜曰︰有毒。味虽美而发诸药毒，动人忌之。勿与干笋同食，发瘫痪风。小儿食之，成咳嗽及症瘕。作虽珍，亦不益人。 【主治】补虚益气，令人肥健（藏器）。煮汁饮，治血淋（孟诜）。 鼻肉作脯名鹿头，亦名...
...痰火积热者，不宜多食耳。【主治】食之令人肥健、润肌、黑须发。多食利小便、去五痔。捣和胡粉，拔白须发，内孔中，则生黑毛。烧存性，和松脂研，敷瘰癧疮（《开宝》）。食之令人能食，通润血脉，骨肉细腻（诜，方见下）。治损伤、石淋。同破故纸蜜丸服，补下...
...大异族四、五种，犹同一类也。可作廪米。诜曰︰淮、泗之间最多。襄、洛土粳米，亦坚实而香。南方多收火稻，最补益人。诸处虽多粳米，但充饥耳。时珍曰︰粳有水、旱二稻。南方土下涂泥，多宜水稻。北方地平，惟泽土宜旱稻。西南夷亦有烧山地为田种旱稻者，谓之...
...酥（《别录》上品）【释名】酥油（北虏名马思哥油）。【集解】弘景曰︰酥出外国，亦从益州来。本牛、羊乳所作也。恭曰︰酥乃酪作，其性与酪异。然牛酥胜羊酥，其牛酥复胜家牛也。诜曰︰水牛酥与羊酪同功。其羊酥胜牛酥。热者宜之；羊酥不离温，病之兼寒者...
...大下小，大头哆肉【气味】甘，平，无毒。诜曰︰有毒。味虽美而发诸药毒，动人忌之。勿与干笋同食，发瘫痪风。小儿食之，成咳嗽及症瘕。作虽珍，亦不益人。【主治】补虚益气，令人肥健（藏器）。煮汁饮，治血淋（孟诜）。鼻肉作脯名鹿头，亦名鹿肉，言美也。【...
...有帻者，亦有无帻者。《周礼》鸲鹆不逾济，地气使然也。肉【气味】甘，平，无毒。诜曰︰寒。【主治】五痔止血。炙食，或为散饮服（《唐本》）。炙食一枚，治吃噫下气，通灵（《日华》）。治老嗽。腊月腊日取得，五味腌炙食，或作羹食，或捣散蜜丸服之。非腊日...
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