...adoxoides(DC．) Makino的干燥块根。 产地与分布 主产于江苏、湖北、湖南等地。药材是以个大，饱满，断面皮部色白为佳。 快速鉴别 块根呈不规则的椭圆形、纺锤形或短柱形面扭曲，略扁，长0.8～3cm，直径0.5～1cm。表面暗褐色或灰黑色，略凹凸不平，有不规则纵横皱纹及须根痕，根头部带叶柄残基及残留茎，外被黄褐色鞘状鳞片或根头部2～3分叉，呈 ...
...成熟种子。 2．小决明：为豆科植物决明Cassia tora L．的成熟种子。 产地与分布 分布于江苏、安徽、四川等地。全国各地多有栽培。 鉴别要点 决明子 和小决明形状相似，均为“ 马蹄 ”形，仅前者稍大，后者略小为异耳。 而伪品 望江南 则种子呈扁平圆柱形，四周有一圈薄膜包被，可资区别。 名典鉴别 ①《神农本草经》：“决明子，味咸平。主青盲、目淫、肤赤、...
... 产地与分布 分布于前苏联、蒙古人民共和国、澳大利亚及我国新疆的伊犁、 温泉 、博乐、塔城及甘肃祁连山等地。国内产量小，主要从前苏联进口。 鉴别要点 鉴别正品羚 羊角 要点有四：一是通天眼， 羚羊角 除去骨塞后，在角的中心有扁三角形细孔一条，一直通到角尖，俗称“通天眼”；二是环轮节，在角的表面有轮生环节，直到角近角尖部处，轮节一面凸一面凹，纹顺环纹处顺序环生...
...、质量最好，习称“安 花粉 ”。 2．双边栝楼根主产于山东、四川等地。 这两种药材均是以块大、色白、粉性足、质坚而细腻、筋脉少者为佳。 快速鉴别 1．栝楼根呈不规则圆柱形，纺锤形或瓣块状，长8～16cm，直径1．5～6cm。表面白色、黄白色或淡黄棕色，有纵皱纹及凹陷的横长皮孔。有的残存黄棕色外皮。质坚实而重，不易折断。纵剖面白色或淡黄色，可见黄色条状的筋脉纹...
...购和药用。 3．东北天南星：主产东北、山东、河北等省。多自产自销。 4．虎掌：主产河南、河北、山东、安徽等省，除自产自销外，并销上海等地。 鉴别要点 三种天南星的特征是： 根茎 扁球形、类白色或淡棕色。顶端有凹陷的茎痕，周围有根痕，有的周边有扁球形侧芽。质坚，断面白色粉性。气微，味辛而麻舌。虎掌块茎呈扁球形而不规则，由主块茎多数附着的侧块茎组合而成，形似“虎...
...花。蓇荚果卵圆形、绿色，表面被褐色短毛。多栽培于向阳、排水良好的沙质壤土。 产地与分布 主产安徽、湖南、四川、山东等省。销全国并出口。 名典鉴别 ①《神农本草经》：“牡丹。味辛寒。一名鹿韭，一名 鼠姑 。生川谷。”②梁·《名医别录》：“牡丹生巴郡山谷及汉中，二月、八月采根阴干”。③陶弘景曰：“今东间亦有，色赤者为好。”④唐·苏恭曰：“生汉中，剑南。苗似 羊桃...
家住南山区的刘女士来电咨询：我准备外出旅行，顺便也购买些名贵的中药材。我想知道鉴别 三七 所含皂甙成分有溶血作用，所以对跌打损伤淤血有特效。如不能溶血的不是真品。 虎骨：用牛骨与虎骨比较，虎骨比牛骨重一倍，同时虎骨断后不成空洞，具丝瓜络样物质，油性较大，内质细腻 、色黄。 熊胆：取少许熊胆放入盛满清水的杯内，可发现杯中胆仁盘旋下沉，并溶成一条黄线，此为真品。...
发粘是肉质不新鲜的表现。猪肉的变质往往先于肉表发粘、发滑，并有一种陈腐的气味，严重时有臭味。肉质发粘的原因是，将刚宰杀的猪肉(肉温高)放在湿度大的地方，或肉与肉接触处通风不良的情况下造成的。在发粘和发绿的鲜肉中，能检出有绿色黏液假单胞细菌。如果只是肉的表面轻度粘滑，则修刮洗净后，经高温烧煮，可以食用。如果粘滑严重，臭味大，表明肉已变质，不能食用。
由于冬虫夏草有很好的滋补作用，而产量又稀少，所以价格非常昂贵，于是一些不法商贩想尽办法泡制假冬虫夏草。6月7日，六安市食品药品监督管理局就如何辨别冬虫夏草向广大市民作如下提示： 正品冬虫夏草（主要产于青海、西藏、四川，一般生长在海拔3000米以上高山草甸带上）：由虫体与虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3～5cm，直径0.3～0.8cm；表面深黄色至...
...等。灵芝，性温，味淡，归心、肺、肝、肾经。具有养心安神、补气益血、止咳平喘以及增强人体免疫力、延缓衰老、调节血糖、控制血压等功效。 真品灵芝的菌盖一般呈木栓质，半圆形，宽为12～20厘米，厚约2厘米，皮壳坚硬，最初一般为黄色，而后逐渐变为红褐色，且有光泽，具有环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌盖下表面菌肉白色至浅棕色，由无数菌管构成；菌柄侧生，...
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