...、增加风味物质浓度。其原料来源广泛，如大豆蛋白、小麦面筋和玉米蛋白、肉类加工的副产品等。随着生物技术的发展，更多、更专一化的蛋白酶类、更先进的酶技术将被应用于肉蛋白质的水解中，从而可以更多地产出高质量的肉蛋白水解物，生产肉味更逼真、强度更高...
...近年来，以PCR为基础的DNA分子标记鉴别技术在中药材真伪鉴别中发挥了重要的作用，同时，在多基源品种的鉴别及道地药材鉴别中也崭露头角，显示出了巨大的前景。以人参、美国西洋参与中国引种栽培西洋参的鉴别为我们提出了新的课题。 针对以上问题，可以在...
...规范化种植（养殖）技术》一书中，记者除了看到概述每一种中药材的来源、开发利用、原产地及分布，并介绍其生物学特性、物种或品种类型、种植地、种植技术、主要病虫害防治、采收加工、留种技术、质量标准及检测、包装储藏和运输等内容外，还看到他们制定的每一个...
...1．采收。药用花应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘，南方每年可采摘3次，以“头水花”品质最佳。作食品、酿酒、熏茶用时，应在花朵初放，刚露出花芯时采摘。 2．加工。可晒干、阴干或烘干。烘时将花蕾薄摊，花冠向下，烘干后再翻转迅速烘至全干。以干燥...
...西洋参是五加科植物洋参的干燥根。名贵中药。原产于美国及加拿大，又名花旗参、洋参。现在我国已引种栽培成功。 西洋参功能：补气养阴，清火生津。药性微寒。治疗阴虚火旺，咳喘吐痰，口干舌燥等症，多用于滋补强壮药及保健饮品。 西洋参亦有野生与人工...
...可湿性粉剂，挖宽30-45厘米、深50-70厘米的环状沟3-5条，100-150克/株，施入树冠外围。 5、采收加工 5．1、采收 杜仲种植10-15年以上才能开始剥皮，剥皮于4-6月进行。用锯子齐地面锯一环状口，深达木质部，向上间隔80厘米...
...采收，没有病虫害，注意除草就行。 �远志十分泼辣，生长力很强，一般秋末采收，晒干即为药材。注：粗大的抽芯加工成筒，小个的不用加工。...
...导管将这些干细胞再回输到患者的冠状动脉内，并采用特殊技术“种植”在病人心肌的10个病灶点上。整个移植过程近1个半小时，术后患者病情平稳，手术获得成功。 李占全教授告诉记者，不久患者心肌细胞将重获新生，从而恢复心脏功能，使心脏缩小，提高心室射血...
...必须创造销售环境，药生产出来必须成为商品才有经济效益，除了整顿中草药市场之外，还必须考虑就地消化的问题。如果千家万户都种植起来，一般市场的吞吐量是难以适应产地需要的。就需要开办加工，甚至生产成品的工厂即发展中药材工业。不仅解决了药材的销售，还...
...黑龙江中医药大学发挥自身优势，于2002年6月成立了全省惟一的中药材GAP研究中心。中心以国家科技部产业化项目“龙胆等3种黑龙江省地道中药材的规范化种植技术的示范研究”和国家科技部十五攻关项目“黑龙江中药材规范化种植基地——刺五加等5种中药材的...
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