盛夏酷暑时人们易 乏力 、困倦、 心悸 、汗多、 失眠 等，女性还易虚烦不安、愤怒 忧郁 ，中医称之为“苦夏”。中药 夜交藤 合欢花 炖 猪脑 有解郁宁神、养心和肝、益髓补脑的功效，对此有调节作用。 夜交藤 是 何首乌 的藤茎，性平味甘微苦，有养心安神、通络祛风的作用，如《饮片新参》中说“养肝肾、止 虚汗 、安神催眠”。 合欢 花如古人谓“ 萱草 忘忧，合欢...
...肿、止血生乳等的食疗作用。 花生的吃法很多。可生食，也可油炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，小小花生无处不在，在花生的诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。另外，花生本身含有大量植物油，遇 高热 蒸制，会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体 虚火 旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保...
雕梅炖梅 名称： 雕梅炖梅 介绍： 雕梅是白族传统名特食品。因在 青梅 果上雕刻花纹而得名。洱源县素有“ 梅子 之乡”的美誉，当地白族姑娘大都从小就学制作雕梅，因此这项手艺往往成为衡量一个姑娘心灵手巧的标志。当地风俗，在她们出嫁之前，呈献给婆家的见面礼，就有一盘精心雕制的雕梅。 炖梅又称“煮梅”。它是以苦梅作原料，浸在陶罐内持续微炖1月一2月，待梅色黝黑时即...
...是老年人，由于呼吸肌力量减弱，气管及支气管内膜上的纤毛活动能力降低，使肺残气量增加，因而易引起呼吸道感染以致咳嗽等症状。这里有个老姜 茶 水炖鸡蛋的民间偏方，对治疗咳嗽有一定的效果。 做法：用开水冲泡一壶绿茶，待泡下色来，把茶水倒进放有六片老 生姜 的碗内，在里面磕入两个鸡蛋，不要打散，再放几块 冰糖 ，放在蒸锅里以慢火炖约1个半钟头，趁热吃下，最好晚饭后睡...
产后缺乳食疗方 黄花菜炖猪肉 〖 来 源 〗： 经验方 〖 原 料 〗： 黄花菜 50克 瘦 猪肉 200克 盐适量 〖 制 作 〗： 将 黄花菜 、瘦 猪肉 清炖加盐佐膳。 〖 用 法 〗： 佐餐食。 〖 功 效 〗： 生津止渴， 利尿 通乳。适用于产后乳少。 附：其他相关食疗方 1、 猪肠 与 黄酒 煮食，治乳少。 2、胎盘一个，同猪肉煮烂食之，治产妇乳...
感冒 基本好了，剩余一点 咳嗽 总不好，那就分清此时的寒热状态。剩余一点寒邪残留体内，用烤 橘子 ，剩余一点热邪，用川贝炖梨，不能用一个方法处理一切情况。 很多家长对孩子感冒后的咳嗽很是头疼，我介绍两个简单的方法。 中医分析疾病，从两方面考虑，古人认为疾病一定会向两个方向发展，把事情简单化，就是阴阳，具体而论，就落实在寒热上，那就是身体或向着热的方向发展，或...
保健粥这样炖 乳腺病人这几年越来越多。要预防乳腺病，一是心情要愉快，二要舍得口福，别大鱼 大肉 地吃得太好。 像我，一天看七八十个病人，做手术一做七八个小时，还有很多别的工作，很忙，怎么办？愉快地工作，在工作中找快乐，再就是通过饮食调养身体，说起来也很简单，也花不了几个钱，就是每天早上喝碗自己炖的粥。 晚上睡觉前，插上小电炖锅煲汤炖粥，今天炖 百合 ，明天炖...
此诗选自本集卷六，以下两首同。史载，建安二十四年（219）， 曹操 借故杀了 曹植 的亲信杨修，次年 曹丕 继位，又杀了曹植的知友丁氏兄弟。曹植身处动辄得咎的逆境，无力救助友人，深感愤愤，内心十分痛苦，只能写诗寄意。他苦于手中无权柄，故而在诗中塑造了一位“拔剑捎罗网”、拯救无辜者的少年侠士，借以表达自己的心曲。此诗开端，诗人以“高树多悲风，海水扬其波”的意象
〖 原 料 〗： 白萝卜 500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。 〖 做 法 〗： 将排骨剁成3厘米大小，白 萝卜 切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。 〖 用 法 〗： 佐餐食用。 〖 作 用 〗： 消食健胃，理气化痰，用于脾失健运挟食、挟痰 厌食 症。 〖 评 注 〗： 白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；...
...，冲洗干净备用。 豆蔻 、 草果 烧存性，装入鸡腹中，用棉线扎紧，放入砂锅中，加清水、 黄酒 、 葱白 、 生姜 ，旺火烧沸，撇去污沫，小火炖至熟烂，再加 食盐 ，略炖即成。 【效用】 本品有补脾止泻功效。适用于 脾虚 久泻。 【按语】 本品名为后补。原用于脾虚滑泄，为治疗脾虚久泻方。泄泻日久， 脾胃虚弱 ，运化 无力 ，则成脾虚久泻。法宜补脾止泻。方中以 ...
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