...主要原料:粳米约50克,牛蒡根30克。制作方法:先取牛蒡根研滤取汁100克,再煮米做粥,临熟兑入牛蒡根汁即可。效用说明:宣肺清热,利咽散结。凡因肺胃虚热、复感外邪而引起的咽喉肿痛、咳嗽吐痰下爽或儿童麻疹因热壅而未透者,皆可辅食此粥。...
...《太平惠民和剂局方》人参藿香汤治男子、妇人脾胃气弱,呕吐哕逆,饮食不下,手足逆冷,涎痰稠粘。又治似喘不喘,欲呕不呕,彻心愦愦,闷乱不安,或瘴疟诸疾,水浆粥药入口便吐,服之立效 服之百日痊安。此药温脾胃,化痰饮,消宿冷,止吐呕。藿香(去梗)...
...主要原料:桑椹子30克,鲜青果60克,糯米100克,冰糖少许。制作方法:先将桑椹子浸泡片刻,洗净后与米同入砂锅煮粥,粥熟加冰糖稍煮即成。鲜青果或用新鲜紫黑色熟果实,与米同煮成粥。效用说明:补肝、滋味、养血、明目。适宜于肝肾血虚引起的...
...主要原料:枇杷叶约15克(鲜60克),粳米约100克,冰糖少许。制作方法:先将批把叶用布包入煎,取浓汁后去渣,或将新鲜枇杷叶刷去叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥,粥成后人冰糖成稀薄粥。效用说明:清肺、化痰、止咳、降气。适宜于...
...主要原料:鲫鱼1条,高粱米(或粳米)50克,橘皮未、胡椒未、酱、葱适量。制作方法:鲫鱼洗净去骨取肉与米、橘皮未同椎成粥,临熟入胡椒未、酱、葱调匀。效用说明:和肠胃,消水肿。凡因肠胃失和,食水不调而引起的脘腹胁痛、不欲饮食、大便粘滞、形瘦而...
...临床表现] 鼻涕稠黄而臭,鼻塞重,鼻腔粘膜红肿较甚,口苦咽干、目眩、耳鸣、耳聋、寐少梦多,舌质红,苔黄,脉弦数。 [食疗药膳] 1.枝子仁粥:枝子仁12克,辛夷花10克,白芷6克,粳米60克,先将前3味药水煎,取汁去渣,入粳米煮粥食,每日2次。 ...
...主要原料:鸡内金6克,干橘皮3克,砂仁1.5克,粳米30克,白糖适量。制作方法:先将鸡内金、橘皮,砂仁共研细未,再用水煮米做粥,粥成入三物粉1/3量,加白糖适量。效用说明:消积健脾。凡小儿因饮食不节,脾胃受损而引起的肚腹胀大,面黄肌瘦,...
...主要原料:新鲜韭菜60克(或用韭菜籽10克),粳米100克,细盐少许。制作方法:取新鲜韭菜,洗净切细(或取韭菜籽研为细末),煮粳米成粥,待粥沸后,加入韭菜(或韭菜籽细未)、精盐,同煮成稀粥。效用说明:补肾壮阳,固精止遗,暖脾健胃。适宜于脾...
...小儿腹泻药膳方-糯米车前叶粥 〖 来 源 〗: 《食疗方 1、茶叶30克,水煎浓汁,加红糖50克,再煎至发黑服下,治腹泻。 2、粳米磨成粉,炒焦,每服5克,一日三次,治腹泻。 3、红糖醴:红糖10克,黄酒50亳升,同煮沸,待糖溶化后趁热服...
...中医治疗有不少优点,也有不少独到之处,其中一个独到的地方 ,就是巧用药膳来减轻病情。 多数国人懂得在家烹煮药膳保健 马光医药集团的张冀秋医师说:“华人大都讲究美食,而在中华饮食文化里,食品也常被巧妙的被用作药膳。各种疾病都可以用药膳,我有...
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