...糖尿病病人的饮食定量是求保证人体的基本代谢及日常活动所需要的能量，而不能超出此范围。一旦超出血糖就会升高。 为了使血糖保持稳定，吃水果的时间也十分重要。另外，糖尿病病人在吃水果时还要进行选择。像香蕉、芒果、荔枝、柿子等含糖量较高的水果请...
...吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃 4、您在一天中是否喜欢将新鲜水果、干果和罐装水果作为零食？ (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃 5、您喜欢吃全麦面包或杂粮吗？ (1)经常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃 6、您喜欢吃黄红色的蔬菜，...
...蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，是人类不可缺少的食物。但是，我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜，或者不爱吃某些种类的蔬菜。儿童不爱吃蔬菜有的是因为不喜欢某种蔬菜的特殊味道；有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维，儿童的咀嚼能力差，不容易嚼烂，难以下咽...
...许多人将蔬菜买回家后，由于怕残留农药，就将蔬菜长时间浸泡在水里除去农药，不少人还错误认为，泡的时间越长，农药就去的越干净。专家提醒，这种方法是不科学的。 专家解释：农药残留在蔬菜中的有害物质主要是有机氯和有机磷，由于有机磷容易分解，如果...
...应该以瘦肉、鱼、海产品、脱脂奶类、豆制品、蔬菜和富含维生素的水果为主，尽量避免食用肥肉、油炸食品、奶油食品、果仁、糖果、甜点、高糖饮料、快餐和膨化食品等。 李辉建议家长在控制孩子食量时要有技巧，以免引起他的抵触情绪。比如，碗要小一点，底要浅...
...才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。 ★多吃水果也会增肥√ 水果中糖分的含量往往达到8%...
...蔬菜、水果不但可以填饱肚囊还有药物养生的效果。 夏季主角——西瓜 在瓜果中称“王”的，就是西瓜。西瓜所含的营养素非常全面，几乎囊括人体需要的各种养分，主要为苹果酸、磷酸、蛋白氨基酸、枸杞碱等，而葡萄糖和蔗糖的含量最高，可以为机体提供大量的热量...
...人类能够服用的药物越来越多，但有些自身效果良好的药物如果与别的药物混合服用，有时却会带来危险。 有些药物包含的有效成分相互间能够产生反应，有时还会让药效相互抵消。病人和医生只要稍加注意，就可避免这种风险。 如果病人从一个诊所取了10种药，...
...供应量增大，价格也逐渐亲民。这个时候很多人为了减肥而选择更多地摄入水果，是选择自己喜欢的固定几样？还是根据自己体质选择适当的时令水果？答案肯定是后者。吃跨季节水果不但不环保也不利于健康。很多跨季节水果都是大棚种植，大棚中的温度和湿度较高，不利于...
...在美国工作的研究人员发现，多吃像西兰花、菠菜这些十字花科或绿叶类蔬菜有益于老年人大脑。 据外电报道，哈佛杨伯翰妇女医院的研究人员发现，６０～７０岁的妇女，如果平时吃十字花科蔬菜和绿叶类蔬菜较多，其记忆力、口头表达能力和注意力等随年龄增长而...
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