...国语辞典 古時嫖客到妓館玩樂，只請妓女喝茶聊天。 官話指南．卷二．官商吐屬：「他是到小的家裡打茶圍去了。」 文明小史．第四十七回：「吃完了酒，白趨賢照應小姨子，想叫勞航芥擺酒請他，便約他同到東薈芳去打茶圍。」...
...在现代生活中，人们越来越发现茶对人体有明显的保健作用，在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品。我国茶食品则刚刚起步，但营养学家、茶专家们对此十分推崇，而且消费者对食品新鲜口味和健康因素的追求，也使茶食品有着巨大的潜在市场。 从饮茶到吃茶...
...一、唐宋茶经流变史 在茶学史上，现存史料里，最早提及陆羽《茶经》的是唐代的皮日休，据他的说法，茶经共三卷：「分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮饮之者除痟而去疠。」所言次第和今本《茶经》全同。 到了宋代，陈师道提出有家藏一卷本、毕氏三卷...
...饮至味淡。 功能：清热凉血生津。 用途：外感热病、烦渴盛。 18、二根茶。 原料：白茅根5g、芦根3g、绿茶3g。 用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：清热生津止呕。 用途：胃反恶心、食即吐出、上气。 19、茅姜茶。 原料...
...大腹皮（图） 玳玳花 大麦（图） 大叶蛇总管 大枣（图） 地椒 钉头果 豆蔻（图） 豆麻 多穗石柯果 鹅肉 凤尾茶 凤眼果 佛手（图） 佛手柑 佛手花 茯苓（图） 伏龙肝 覆盆子根 凫肉 甘青青兰（图） 柑叶 甘蔗（图） 高粱米糠 枸橘（图）...
...【原文】 味：夫茶以味为上。香甘重滑，为味之全。惟北苑壑源之品兼之。其味醇而乏风骨者，蒸压太过也。茶枪乃条之始萌者，木性酸，枪过长则初甘重而终微涩，茶旗乃叶之方敷者，叶味苦，旗过老则初虽留舌而饮彻反甘矣。此则芽胯有之，若夫卓绝之品，真香灵...
...。 用途：心脾两虚，痰热内扰，失眠、心悸。 17、和胃安神茶 原料：茯神3g、焦枣仁3g、陈皮1g、炒谷芽2g、壳砂0.5g、甘草3g。 用法：用350ml水煎煮沸后代茶饮。冲饮至味淡。 功能：养心安神，健脾开胃。 用途：心神不安，心悸、...
...国语辞典 喝一杯茶的時間。比喻時間不久。 水滸傳．第一回：「大蟲去了一盞茶時，方纔扒起來。」...
...苦荼也。从艸余聲。〖注〗臣鉉等曰：此即今之茶字。同都切 (荼) 苦荼也。釋艸、邶毛傳皆云。荼、苦菜。唐風采苦采苦傳云。苦、苦菜。然則苦與荼正一物也。儀禮。鈃芼。牛藿、羊苦、豕薇。記内則。濡豚包苦。亦謂之苦。月令、本艸、易通卦驗皆謂之苦菜。...
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