萝卜 ，古称 莱菔 。在我国许多地方流传着“十月萝卜小 人参 ”的谚语，为什么萝卜能获此殊荣呢？萝卜性味甘凉，含有很多糖化酶。这种酶能够分解食物中的淀粉等成分，使之被人体充分吸收，减少浪费。萝卜中的辛辣味，主要来源于其中所含的 芥子 油，它能够促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化。近来研究还发现，萝卜能抗癌。它所含多种酶，能完全消除致癌物亚硝胺使细胞发生突变的作...
萝卜味甜、脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不亚于 人参 ”之说。古往今来，有不少名人也都与萝卜结缘。 据传，1300多年以前，武则天称帝时，华夏很少战争，加之她娴熟政治，治国有方，天下太平，常有“麦生三头，谷长双穗”之说。一年秋天，洛阳东关菜地长出一颗特大萝卜，大约三尺，上青下白，农民视为奇物，把它进贡宫延。女皇见了，圣心大悦，传旨厨师做菜。厨...
天然胡萝卜素-康宝顺 （Natural Carotene-Faulding），可增强机体免疫功能，用于 气虚 体弱所致的 头晕 气少 ， 体倦乏力 。亦可用于防治 维生素A 缺乏以及 癌症 的辅助治疗。 本药品被归类到 其它类 等药品分类。 天然胡萝卜素-康宝顺的副作用（不良反应） 长期大剂量服用可出现 角膜 皮肤 黄色素沉着，停药后可慢慢消退。 天然胡萝卜...
β-胡萝卜素胶囊 （Beta-Carotene Capsules），商品名 贝西迪 。长期操作电脑的人群， 视力 功能下降者， 呼吸系统 感染者， 晒伤 而导致 皮肤干燥 粗糙者。 本药品被归类到 其它微量元素 等药品分类。 β-胡萝卜素胶囊的副作用（不良反应） 服药期间可能出现不同程度的 皮肤 黄染、 稀便 ，个别患者有 瘀斑 和 关节痛 ，停药后均可自行...
【配方】 白 萝卜 1000g， 饴糖 100g。 【制法】 白萝卜洗净，切碎，以洁净 纱布 绞汁。每次取白萝卜汁30ml，调加饴糖20ml。 再加沸水适量，搅匀。 【效用】 每日饮用3次，适用于新久 咳嗽 ，胸满， 喘息 诸症。 【按语】 本品原用于治疗顿咳不止，为脾肺气虚咳嗽之常选方。本方凉温并调，适用于肺热、 肺寒 、新久 咳喘 证。白萝卜味辛甘，性凉...
老鳖俗称 甲鱼 、水鱼、团鱼和王八等，是一种药用价值极高的动物。鳖的全身均可入药，如 鳖头 可治 脱肛 、 子宫下垂 等； 鳖甲 养阴清热、平肝息风，可治 痈 泄痢等； 鳖肉 可治虚劳 潮热 、口眼歪斜等； 鳖卵 可补阴虚，可谓浑身是宝。关于老鳖的由来，其中还有一段故事。 传说微山湖上有两个人合伙以打鱼为生，一个叫李四，一个叫王八。李四醇厚善良，王八奸诈贪婪...
一、瓠瓜的营养价值与药用方剂 瓠瓜食部每100 g含蛋白质0.7 g、脂肪0.1 g、碳水化合物2.7 g、膳食纤维0.8 g、胡萝卜素40 μg、硫胺素0.02 mg、核黄素0.01 mg、尼克酸0.4 mg、抗坏血酸11 mg、钾87 mg、钠0.6 mg、钙16 mg、镁7 mg、铁0.4 mg、锌0.14 mg、硒0.49 μg等。现代科学研究表明，...
胡萝卜营养丰富，可很多人吃胡萝卜前喜欢把皮削去，殊不知这样一来，胡萝卜的营养精华——胡萝卜素被丢掉了。 日本食品研究协会专家指出，胡萝卜素主要存在于皮下，而胡萝卜皮只有透明薄薄一层，去皮吃胡萝卜等于丢弃了多数胡萝卜素。专家提示，洗胡萝卜时不必削皮，只要轻轻擦拭即可。 胡萝卜生吃不利于营养吸收，但如果用高于180℃的热油长时间烹炒，也会造成胡萝卜素大量损失。最...
□ 王国炜 北京中医医院 扁桃腺炎 萝卜汁100毫升（用鲜萝卜制成），调匀以温开水送服，每日2~3次。 胃痛 每天早、中、晚饭后各饮100毫升生白萝卜汁。 咳嗽多痰 萝卜适量，捣碎挤汁，加少许冰糖，炖后温服，每日2次，每次60毫升。 咽喉疼痛 萝卜300克， 青果 10个，共煎汤当茶饮，每日3次。 口腔溃疡 取萝卜汁100毫升，加等量白开水，作漱口之用，每日...
近日，北京斯特瑞消毒药业科技服务中心在山东沂水大地玉米有限公司沂水大地药业有限公司进行了“药用淀粉杀菌消毒液”杀菌消毒的现场试验，并取得了理想的杀菌效果。这标志着本公司的“药用淀粉杀菌消毒液”已进入大规模使用阶段。药用淀粉属于药用辅料，经玉米或薯类深加工而成，在医药、食品行业有着广泛的用途。 “药用淀粉杀菌消毒液”主要用于玉米或薯类制作的各类淀粉，尤其是适用...
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