...列入《中国菜谱》的“蟠龙菜”，味美香浓，食者赞叹不已。说起它的来历，还有一段有趣的传说。 据史书记载，明正德16年明武宗朱厚照驾崩，因无太子继位，按照封建王朝的惯例。应由兴王之子朱厚璁，即朱厚照的堂弟继位。 相传明武宗临终前，担心当时只有...
...。 ◆减害处理 在食用前对蔬菜做一定的减害处理，如日晒、漂洗和浸泡等。这些方法是降低菜体内残留硝酸盐的有效方法。 ◆科学食用 吃菜要吃新鲜的，所购蔬菜不可长时间存放；多吃熟菜，蔬菜煮熟后，硝酸盐含量明显减少。有报告称，洋葱、大蒜有阻断人体内...
...“爱情菜”是根据各种食物的搭配，形成了一些特殊的功效，特别是在滋阴、壮阳，增加性功能方面有一定作用的食品，人们通常称之为“爱情菜”。 1、人参，密封浸泡15天。然后启开，每天饮用一杯（50-80克）。 ...
...老年人在吃菜时如果加点醋，可帮助唾液和胃液的分泌，帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收，增进食欲。此外，醋能分解脂肪，防止脂肪类物质在血管壁沉积，可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，可防治肥胖；醋能扩张血管，有利于...
...《医学入门》豆角菜味甘，温，无毒。开胃解暑。多食久食滞气困脾。 目录 《医学入门》豆角菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《医学入门》豆角菜 味甘，温，无毒。开胃解暑。多食久食滞气困脾。 引用：《医学入门》豆角菜 下载：《医学入门》chm电子书...
...*为什么人会在菜窑昏倒甚至死亡？ 在农村，冬季多在菜窖里储存蔬菜，因窖内通风太差，缺氧，二氧化碳（CO）蓄积。刚打开窖门，人立即下窖内即会发生二氧化碳中毒。 二氧化碳又称碳酸气，为无色、稍带酸味的气体。一般情况下，CO不是有毒物质，但过...
...动态 图片 释名莴菜、千金菜 气味（菜）苦、冷、微毒。 主治乳汁不有。用莴苣菜煎酒服。又方：莴苣子一合，生甘草三钱，糯米、粳米各半合，煮粥频食。小便不通。用莴苣菜 捣烂，或用莴苣子捣成饼，贴脐中即通。百虫入耳。用莴苣捣汁滴入，虫自出。腰部...
...目录 《中华本草》白猪母菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：白猪母菜 【拼音名】Bái Zhū Mǔ Cài 【别名】对主从神仙、六月雪、白胶墙、母草 【来源】药材基源：为玄参科植物陌上菜的全草。拉丁植物动物矿物名：...
...目录 《中华本草》半边菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：半边菜 【拼音名】Bàn Biān Cài 【别名】菜子七、妇人参、普贤菜。 【来源】药材基源：为十字花科植物华中碎米荠的根状茎。拉丁植物动物矿物名：Cardamine ...
...《证类本草》KT菜味辛，温，无毒。主冷气，腹内久寒，食饮不消，令人能食。《字林》曰∶KT，辛菜，南人食之，去冷气。 目录 《证类本草》KT菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《证类本草》KT菜 味辛，温，无毒。主冷气，腹内久寒，食饮不消，令人能...
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