...三味料，放少量上等鱼露调味，煮熟趁热连肉带汤吃。每日2次。 [消化不良] 草鱼肉150克，麦芽10克，山楂30克，陈皮10克，水煮食，每日2次。 [虚劳及血虚头痛] 鲜草鱼头1个，当归头15克，川芎10克，蒸炖食用，每日1次。 宜忌 鱼胆...
...，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。 治肝顺胃：肝气胃痛是胃病患者常见的病状，可采用食盐茴香热敷疗法。方法是：取大茴香31克、小茴香16克，捣碎。加入粗盐1碗（约450克）...
...黄瓜+花生 黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻...
...盖上盖子，放入加好冷水的锅内，用文火隔水蒸煮1小时左右即可（注意不要把水烧干），待温饮服。这种方法与煎汤服用的特点相似，一般可以反复蒸煮3~5次，直到药汁极淡为止。另外，隔水蒸服法还有一个较大的优点就是方便灵活搭配，即可以在蒸煮参汤的同时...
...作为一种营养佳品，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分，对老年人神经衰弱或失眠等都有良好的治疗作用。由于人们食入猪蹄后，在人体小肠中胶原蛋白可被转化为大量甘氨蛋白酸，能产生对...
...11月7日进入立冬节气，在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说冬季是一年的“片尾曲”，立冬就是提醒大家要开始注意收藏“健康养料”，为来年的健康打下坚实的养生基础了。民谚后“立冬萝卜赛参汤，不劳医生...
...薏苡仁又称薏米、六谷米等，是禾本科多年生草本植物薏苡的成熟果实，有“天下第一米”之美誉。 本品药食两用，在日本被推崇为抗癌食品。 本品味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经。其主要功效有：①健脾利水渗湿。对于脾虚湿滞之小便不利、水肿、脚气、及...
...食用黑木耳可防癌抗癌。 而从中医的角度来看，黑木耳性平味甘，有补气养血、润肺止咳以及活血和抗癌的功效，最宜气虚血亏、肺虚咳嗽的人群食用。但有血小板减少性紫癜及正在服用抗凝药物的病人不宜食用，孕妇也不宜多吃。 食法推荐：黑木耳胡萝卜炒瘦肉 ...
...在天气高温挥汗如雨的时节，喝上一杯清凉可口的饮料，会让人十分舒坦。那么，作为肝炎病人，适宜喝哪些饮料，应注意什么问题，也是有些讲究的。南京市第二医院肝病专家方之勋教授特为此作以下解答： 方之勋教授首先介绍，总的来说，饮料是一种以补充人体...
...明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 辛甘之品助春阳 稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很...
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