...减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。 六、辣椒叶 辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素及多种维生素和其他营养物质，其味...
...黑豆，民间多称黑小豆和马科豆，其味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种，营养丰富。黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。黑豆既能补身，又能去疾，药食皆宜。 黑豆的调补服法有两种，一种是煮料豆法，即与...
...同源，东方之木无虚，不可补，补肾即所以补肝；北方之水无实，不可泻，泻肝则所以泻肾”之论述，也从一个侧面指出了肝肾同治的论点。肝为刚脏，阴常不足，阳常有余，平日赖肾水以滋养，柔其刚悍之性；肾为肝之母，肝郁肾也郁。治肝必及肾，益肾须疏肝。肝旺者，...
...1．杜仲核桃肉炖猪肾：杜仲20克，核桃肉30克，猪肾2个，同炖熟，调味，去药渣，食肉饮汤。 2．巴戟煲鸡肠：巴戟20克，鸡肠3副。将鸡肠剪开洗净，与巴戟煲汤，调味，饮汤食鸡肠。 3．菟丝山萸肉炖麻雀：菟丝子15克，柴胡3克，山萸肉15克，...
...烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即成。 (4)芹菜红枣汤： 芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。? (5)山楂玉面粥： 红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，...
...，草决明15克。海带入砂锅煎1小时后，再入草决明煎1小时。饮汤食海带。 海带燕窝降压汤海带25克（切丝），燕窝25克，紫菜25克，豆腐3块。以上煮汤入葱姜盐调味，最后放豆腐小块稍煮即成。 参贝汤海参2条，干贝2个，海带20克，夏枯草20克。...
...痛风的发作常常与大吃大喝有关。因为美味佳肴常含有高嘌呤，高嘌吟最终分解代谢产生高血尿酸。因此，调节饮食构成是预防痛风发作的重要环节。痛风病人应少食中嘌吟食物，不食高嘌呤食物。这样可以降低血尿酸水平，而不至于产生尿酸盐结晶，从而使关节组织...
...。而且，猪肝中铁的含量是猪肉的18倍，人体的吸收利用率也很高，是天然的补血妙品。佐以开胃补血功效显著的香菇、黑木耳，烹饪成食疗佳肴，尤为白血病患者喜食，经常佐餐食用，有显著的辅助治疗效果。 2.芦笋汁阿胶牛奶 [原料]绿芦笋汁100毫升，...
...趁热用食。适用于脾胃虚寒所致的胃痛。 急性胃肠炎的中医食疗 急性胃肠炎是胃肠粘膜的急性炎症。多发于夏秋季节。以上吐下泻、脘腹疼痛为主要临床症状。在中医属于呕吐、泄泻范围，中医认为本病的发生，系受暑湿之邪或贪凉感受寒湿，过食生冷肥腻，以致损伤...
...宜。 夏令饮食“五佳”方案 最佳补品鸭肉不仅富含人体在夏天急需的蛋白质等营养，而且能防疾病。鸭肉性寒凉，从中医"热者寒之"的治病原则看，特别适合仃内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等，而这类疾病多见于夏季。 最佳汤肴一...
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