...羊肉，自古被誉为食疗佳品。《本草拾遗》说：“补可去弱，当归性味甘、辛，温，能补血和血、调经止痛。熟地有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖，更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。 羊肉煨大蒜 羊肉250克，洗净...
...气候日渐转暖，很多人会感到困倦、疲乏、昏昏欲睡，这就是人们常说的“春困”。气候转暖后，体表的毛细血管因舒展而需要增加血流量，这时脑组织的血流量就会相应减少，脑组织供氧不足，从而出现困倦、疲乏、嗜睡的现象。 容易“春困”的人，往往存在着失眠...
...不论是进补还是药膳，都离不开中药的搭配，因此，在选择药膳之前，加深对中药特性的认识是绝对必要的，也是进补的先决条件。 温热寒凉是药材的四种药性，也称“四气” 它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的，也就是说，能够减轻或消除热症的药物，...
...正气亦衰，免疫能力低，导致百病丛生。中医在临床中很重视脾胃这个後天之本，它对於养生，防病起着很重要的作用。 药膳食疗乃祖国医学的瑰宝，几千年来，广受人们的青睐，特别对於调理胃肠病，有独特的功效。黄帝内经《素问，藏气法时论》言及「五谷为养，五果...
...中、下气。现代医学研究结果表明，白萝卜具有抗癌作用。临床药膳食疗运用中也观察到，以萝卜烹调的各种菜肴，经常食用，确实有防癌作用。橄榄与白萝卜配伍制作的饮用汤肴，其清肺化痰功效更加显著，作用温和而持久，尤其适合中老年肺癌患者及其经治疗后并发...
...电视剧的介绍简单模仿。剧中对服用药膳的适应症描述不详 中医学有关膳食保健有三个层次的要求：食养、食疗、药膳。食养就是通过饮食达到养生保健、强身健体的作用；而食疗、药膳是通过饮食达到辅助治疗某些疾病为目的，与中药汤药具有相同的药性特点，但药力缓和...
...品，而药物是用来治疗疾病的。这就比较全面地介绍了饮食的养生保健的内容与作用。现代生活中，人们越来越认识到饮食养生保健的重要，食疗也出现了从未有过的大普及。医院有营养医师，药膳房有药膳师、宾馆、酒家有厨师，而各家各户都有主管操持饮食的人，他们...
...妇女带下病药膳方－食疗方 1、韭菜炒羊肝：羊肝250克切片，放入砂锅内用植物油大火煸炒片刻，然后下韭菜（洗净切成小段）150克同炒，加适量食盐调味食用。有温肾补肝，固精明目作用。适用于病后盗汗，视力欠佳，食欲不振，男子阳痿遗精，妇女经漏...
...【 来 源 】： 民间食疗药膳方选。 【 原 料 】： 鲜黄花菜50克(干品20克)，粳米50克，食盐适量。 【 制 作 】： 将黄花菜加水适量煎煮，入粳米煮粥。 【 用 法 】： 吃菜喝粥，每天一次。 【 疗 效 】： 清热，消肿，利尿...
...一名本应为高考冲刺的高三学生，因把正常的春困现象当成一件极为严重不可饶恕的事情，出现焦虑情绪，最后只得退学在家。因此，广东省人民医院精神卫生研究所专家刘珍妮提醒广大市民，春天是各类精神疾病的多发期，如发现自身及家人有精神方面的症状，应及时...
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