...胃痛 ．治瘴疠寒疟．伤暑吐下．泄痢．噎膈． 反胃 ．痞满． 吐酸 痰饮 积聚 ．妇人恶阻带下．除寒燥湿．开郁破气．杀鱼肉毒．制 丹砂 ．然 豆蔻 治病．取其辛热浮散．能入太阴阳明．除寒燥湿．开郁化食之力而已．南地卑下．山岚烟瘴．饮啖酸咸．脾胃常多寒湿郁滞之病．故食料必用与之相宜．然过多亦能助脾热伤肺损目．或云与 知母 同用．治瘴疟寒热．取其一阴一阳无偏胜之害...
按： 肉豆蔻 味辛温，入胃大肠二经。禀火土金之气，故味辛气温而无毒。入足太阴、阳明经，亦入手阳明大肠。辛味能散能消，温气能和中通畅 火煨面裹必须深， 肉果 曾无核可寻。 最喜油脂医适用，只愁枯瘦症难临。 除将泻痢肠俱固，温却心脾冷不侵。 辛辣味多能助火，用时应是费沉吟。 注：本诗出自清·赵瑾叔《本草诗》。 按：肉 豆蔻 味辛温，入胃大肠二经。禀火土金之气，故...
肉豆蔻 （图缺），出胡国，今惟岭南人家种之。春生苗，花实似 豆蔻 而圆小，皮紫紧薄，中肉辛辣，六月、七月采。《续传信方》∶治脾泄 气痢 等，以 豆蔻 二颗， 米醋 调面裹之，置灰火中煨令黄焦，和面碾末，更以炒了 子末一两，相和，又焦炒 陈廪米 为末，每用二钱匕煎作饮，调前二物三钱匕，旦暮各一，便瘥。
味辛，温，无毒。主温中，心 腹痛 、 呕吐 ，去 口臭 气。《药性论》云∶ 草豆蔻 可单用。 能主一切冷气。陈藏器云∶去恶气，温中，中恶 霍乱 ，心腹冷痛。日华子云∶ 豆蔻花 无毒。 下气。止呕逆，除霍乱；调中，补胃气，消酒毒。又云 山姜 花，暖。调中下气，消食，杀酒毒。
（宋《开宝》） 【释名】多骨。 【集解】志曰︰白豆蔻，出伽古罗国，呼为多骨。其草形如芭蕉，叶似杜若，长八九尺而光滑，冬夏不凋，花浅黄色，子作朵如葡萄，初出微青，熟则变白，七月采之。 颂曰︰今广州、宜州亦有之，不及番舶来者佳。 时珍曰︰白豆蔻子圆大如白牵牛子，其壳白浓，其仁如缩砂仁。入药，去皮炒用。 仁 【气味】辛，大温，无毒。好古︰大辛热，味薄气浓，轻清而升...
主要原料：肉豆寇10克， 生姜 之片， 粳米 50克。 制作方法：先将 肉豆蔻 捣碎研为细未，用 粳米 煮粥，待煮熟后加入 豆蔻 未及 生姜 ，同煮成粥。 效用说明：开胃消食，温中下气。适宜于宿食不消、 呕吐 、虚泻冷痢、脘腹隐痛等症。
雷公云∶凡使，须以 糯米 作粉，使 热汤 搜裹 豆蔻 ，于？灰中炮，待米团子焦黄熟，然后出，去米，其中有子，取用。 勿令犯铜。
豆蔻多矣，白豆蔻出南蕃，草豆蔻出邕州溪峒，而诸郡山间亦有豆蔻花，最可爱。其叶丛生如姜叶。其开花，抽一干，有萚包之，萚去，有花一穗，蕊数十缀之，悉如指面。其色淡红，如莲花之未敷，又如葡萄之下垂。范石湖尝作诗，有“贯珠垂宝络，翦彩倒鸾枝”之句。南人取花渍以梅汁，日干之，香味芳美，极有风致。余初见之，意草蔻，而味辛激。人亦取其子为蜜果。
（ 白豆蔻 _图缺） 味辛，大温，无毒。主积冷气，止吐逆 反胃 ，消谷下气。出伽古罗国，呼为多骨。 芭蕉 ，叶似 杜若 ，长八、九尺。冬夏不凋，花浅黄色，子作朵如 葡萄 ，其子初出微青，熟则变白，七月采。（今附） 图经曰∶白 豆蔻 ，出伽古罗国，今广州、宜州亦有之，不及蕃舶者佳。苗类芭蕉，叶似杜若，长八、九尺而光滑，冬夏不凋，花浅黄色，子作朵如 葡萄 ，生青...
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