牛奶向来被视为婴幼儿获取营养的主要食品之一，但过量食用牛奶非但对婴幼儿健康成长不利，反而会导致贫血。 据天津市妇女儿童保健中心儿童营养专家刘戌年主任医师介绍，临床中发现，许多婴幼儿因过分依赖牛奶而造成体内缺铁和缺少维生素。铁不足可导致小儿身体虚弱、易困易倦，发生缺铁性贫血。可牛奶的含铁量较少，而且人体对牛奶中铁的吸收率仅有10%。我国约有三分之一的婴幼儿患有...
主治发黄也。 【考证】 茵陈五苓散 证曰∶黄胆。 茵陈蒿汤 证曰∶心胸不安、久久发黄。 以上二方 茵陈蒿 ，一方六两，一方十分。 上观此二方， 茵陈 蒿治发黄也明矣。 【互考】 或问曰∶发黄之证，治之之方，其不用 茵陈蒿 者，间亦有之，如何？答曰∶发黄、 小便 不利、或渴无余证者， 茵陈 五苓散 主之。发黄、大便不通者， 茵陈蒿汤 主之。若乃一身尽黄、 腹胀...
...少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮衣，洗净，沥干。锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将 香油 加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金，捞出，沥去油，晾凉后食用。 【功用】补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺 肾阳虚 气弱，阳痿 ， 遗精 ， 小便 频数， 腰酸 脚弱， 咳嗽 气喘 。还可用于老年或体虚所致 便秘 。
...、呼吸中枢，刺激胃粘膜。最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外，龙毒素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，蓄积体内会产生致畸效应。有人推算，有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇，食入44.2—252克的土豆，即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。鉴于此，孕妇还是不吃...
...，让它在泡沫中搅匀；再加香油半勺；豆芽轻轻焯过，使其保持脆嫩状态；冬笋切细丝焯水；把纳豆拌香葱摊在薄饼或春饼上，加入豆芽和笋丝，卷起蘸甜面酱食用。 特点：含有丰富的膳食纤维，促进食欲。 吃法二：纳豆什锦小菜 材料：纳豆1小盒， 黄瓜 1段， 胡萝卜 1段，盐水小 杏仁 1勺，鲜味生抽酱油、醋、青芥、糖少许 做法：先加入1勺酱油，让纳豆带上咸味；可再加少许青芥...
韭菜 为春季佳蔬，自古以来，我国人民就有在初春之时，食鲜味、尝春盘的习俗，因其营养丰富，还有素菜中的荤菜之美称。但 韭菜 并非人所皆宜，食用时须注意。 韭菜为春季佳蔬，自古以来，我国人民就有在初春之时，食鲜味、尝春盘的习俗，因其营养丰富，还有素菜中的荤菜之美称。但韭菜并非人所皆宜，食用时须注意： 1、阴 虚火 旺者不宜多食。《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最...
本品为菊科植物滨蒿或茵陈蒿的干燥地上部分。 【性味归经】苦，微寒。归脾、 胃 、肝、胆经。 【功能】 清湿热 ， 退黄 疸。 【主治】 黄疸 尿少， 湿疹 搔痒；传染性 黄疸型肝炎 。 【成分】含6,7-二甲氧基香豆素、绿原酸和咖啡酸。 全草 含挥发油约0.27%，油中成分有β-蒎烯、茵陈炔酮、茵陈烯酮，滨蒿中尚含对羟基苯乙酮和胆碱。 【药理】 1、 利胆 ...
苦瓜 含有奎宁，奎宁具有刺激子宫收缩，引起 流产 的副作用，孕妇应慎食，在妊娠早期应禁食。妇女月经期、产褥期也不宜多食。 夏季很多人都喜欢食用 苦瓜 ，不仅可以清理肠胃还清火消暑，但是在食用苦瓜时有些注意事项，下面就向大家详细介绍。 1、《滇南本草》言：“ 脾胃虚寒 者，食之令人吐泻 腹痛 ”，故脾胃虚寒或体质虚弱者应少食或忌食。 2、儿童的肠胃功能较弱，也...
...、寒，入肺、大肠经，具有清热润肠、润肺解酒的作用。适用于肠燥便秘、肺热咳嗽等病症，效果颇佳。同时，对于高血压、心脏病患者，只要肾功能正常，常食用有益无害。 第五，宜吃银耳。银耳又称白木耳。其营养丰富，主要富含碳水化合物、蛋白质和多种矿物质，养阴润肺、养胃生津最佳。品种有野生和人工栽培两种，而栽培种产量高，分为四川种和福建种两大品系，前者外形呈鸡冠状，与后者可...
茵陈 伪品——牛至（NiuZhi） [来源] 唇形科（Labiatae）植物牛至 origanum vulgars L. 的干燥全草。 [性状] 根表面灰棕色。茎四方形，直径1～2mm，表面浅棕紫或浅棕色，密被倒向卷曲的微柔毛。叶对生，稍皱缩，易脱落，易破碎。完整叶片呈卵形或长圆状卵形，长6～18mm，宽4～12mm，顶端钝，基部宽楔形、近圆形或浅心形，边全...
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