...《保健药膳》银耳鸡汤主要原料：银耳20克，鸡汤250克，精盐、白糖少许。制作方法：将银耳泡发洗净，加水烧透后兑入鸡汤，加精盐。白糖调味，再炖沸即成。此汤分早、晚食用。效用说明：滋补强身。适宜于虚损体弱、气阴不足、失眠多梦。健忘心悸等症。 ...
...《保健药膳》银花簿荷饮主要原料：银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克，白精适量。制作方法：先将银花、芦根加水500克，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服。效用说明：对风热型发热较重的感冒有明显效果，对温病初起、高热烦渴...
...《保健药膳》八宝藕粉主要原料：真藕粉、白茯苓、白扁豆（炒熟）、莲子肉（留心）、川贝母（去心）、淮山药（炒黄）、奶粉各125克，蜂蜜适量。制作方法：上述七物共研细末。每次约20克，滚水冲调，外加蜂蜜6克。效用说明：滋补良药。老人肾虚或病后...
...《保健药膳》赤豆粳米粥主要原料：赤小豆约50克，粳米100克，白糖适量。制作方法：先用砂锅把赤小豆煮烂，然后加入粳米煮粥，粥成后加入白糖，稍煮即成。效用说明：利小便，通乳汁。适宜于水肿病，包括急、慢性肾炎、肝硬化腹水、脚气浮肿、小便不利，...
...《保健药膳》大蓟速溶饮主要原料：鲜大蓟（或小蓟）2500克，白糖500克。制作方法：将鲜大蓟（或小蓟）洗净切碎，加水适量，中火煮1小时，去渣，以文火浓缩。停火，待温，人白糖吸净药液，冷却晾干，轧粉装瓶即成。效用说明：适宜于血分有热的吐衄崩...
...《保健药膳》地黄生姜粥主要原料：生地黄汁15克，生姜汁20滴，粳米50克，红糖适量。制作方法：如常法煮米做粥，将熟加入地黄汁、生姜汁，搅匀即成，食时加红糖少许。效用说明：养阴血，温中益冲脉。适宜于初产血脉空虚、气弱而腹中恶血不下之腹部作痛...
...《保健药膳》甘蔗马蹄饮主要原料：红皮甘蔗（连皮去节）1段，马蹄（生李养）7个。制作方法：将甘蔗及马蹄洗净，以水同煮成汁，代茶饮。效用说明：清热、生津、止渴。适宜于麻疹后期、余热未净将津液被耗所引起的口干舌燥、渴欲饮水、时有发热、烦急等症。...
...《保健药膳》桂皮山楂饮主要原料：桂皮6克，山植肉10克，红糖30克。制作方法：以水煮熬桂皮、山楂，滤汁放入红糖调匀，热服。效用说明：温胃散寒，消食导滞。适宜于因寒气与食积阻滞于胃而引起的胃脘闷满作痛、于噫臭气、厌食而大便不爽、喜热食而恶...
...《保健药膳》黑豆红花煎主要原料：黑豆30克，红花6克，红糖60克。制作方法：将黑豆、红花煮至豆熟后去渣取汁，冲红糖饮服，每日2次。效用说明：活血通经。凡因血脉瘀阻而引起的妇女月经闭止、小腹时而冷痛作胀者，可常辅饮此煎。 目录 《保健药膳》...
...《保健药膳》黑木耳糖主要原料：红糖500克，黑木耳细粉200克。制作方法：将红糖放入铝锅加水少许，以文火煎熬至较稠厚时，加入辉木耳细粉、调匀，趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中，待稍冷后将糖压平，用刀划成小块。效用说明：止血。适宜于...
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