竹荪_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 竹荪 1克, 银耳 10克, 鸡蛋 、盐、味精适量。 制作方法:将 竹荪 放入洗洁精中浸泡,再用清水冲洗至无洗洁精沫。 银耳 浸泡、洗净去蒂,鸡蛋打碎搅匀。锅中加清水,煮沸后倒鸡蛋糊,加入竹荪、银耳,以文火烧10分钟,加细盐、味精调好口味起锅即成。 效用说明:消除腹壁脂肪,减肥、美容。

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木瓜_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 木瓜 4个(蒸熟去皮研烂如泥),白沙蜜1000克炼净。 制作方法:将 木瓜 和白沙蜜调匀,放入瓷器内盛装。每日晨起用滚开水冲调1至2匙饮用。 效用说明:通络止痛。适宜于因湿热阻滞经脉而引起的筋、肌疼痛。

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鲤鱼_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料:大新鲜 鲤鱼 1条, 小椒 末1.5克, 香菜 末1.5克,葱、料酒、姜、盐、 荜拨 ,醋适量。 制作方法:先将 鲤鱼 去鳞和内脏,洗净切块,再与小椒末、香菜末、葱、酒、盐腌拌,再下入清内煮,鱼熟放入醋、荜拨、 生姜 调和即成。 效用说明:利疽、止渴、安胎。适宜于 小便 不利或妊娠胎水胀满等症。

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人参_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 人参 12克, 橘皮 3克, 紫苏叶 6克, 砂糖 50克。 制作方法:将三物水椎熬成汁,去渣澄清,加入砂糖。坟用说明顺气开胸,止渴生津。效用说明:适宜于年老体弱,因气虚运行迟缓,以致气机阻隔而引起的胸隔、胃院虚胀、气津不布之口渴不欲 多饮 等症。

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葱豉_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料:连须 葱白 30克,淡 豆鼓 10克, 生姜 3片, 黄酒 约30克。 制作方法:将连须 葱白 、淡豆政、 生姜 加水500克煎煮后,再加黄酒30克煎煮,服后盖被出汗。 效用说明:适宜于风寒 感冒 、 头痛 无汗、心烦者。

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中医药膳缓解痛经_月经期保健_【中医宝典】

...关,而且 痛经 有寒热虚实之分,可以痛感来分类。喝热饮痛感减弱属寒,痛感加剧属热,喜按喜揉者属虚,越按越痛者属热。下面介绍一些可以缓解痛经的药膳给那些饱受痛经折磨的女性们。 原本月经是女性特殊的生理现象,可是有的女性却不愿意每个月都来月经,因为这些女性有痛经的问题,痛经的女性在月经期前后感到 腹痛 、腰痛,甚至是 剧痛 难忍。中医指出,女性月经病和肾功能、脾...

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麻雀肉_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料: 麻雀 5只, 茴香 、姜、葱、盐等适量。 制作方法:先将麻雀烫去羽毛,除去肚肠,置锅中炖煮,同时放入调料。 喝食肉。 效用说明:益肾壮阳。凡因命门火衰,出现 早泄 、性 神经衰弱 、 阳痿 的患者,皆可食用。

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红烧猪蹄_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

... 米(带皮)100克, 大枣 40枚,料酒25克, 酱油60克, 白糖 30克,葱段20克, 生姜 10克,味精、 花椒 、八角(大料)、 茴香 、 小茴香 各少许,盐适量。 制作方法:花生米、 大枣 置碗内用清水洗净,浸润。将 猪蹄 去毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀。锅内放油,上火烧七八成热,将猪蹄炸至金黄色捞出。放在砂锅内,注入清水,同时放烧备好的花生...

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松子豆腐_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

...烫煮至浮起,捞出在案子上用牙签扎出 浆水 ,锅中放入葱、姜、油烧至六成热,放入白糖25克,用小火炒成枣红色。烹入料酒,加入鸡,把 松子 仁放入汤内,再加精盐、白糖50克和味精,放入豆腐丁,用小火烤。边烤边用牙签扎。以便汤汁渗入豆腐丁,待汤收干豆腐涨起后,迅速盛入盘中,将香菜未撒上即可。 效用说明:对于燥咳、 便秘 者有疗效,尤其是老年性便秘的理想保健膳食。

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猪肚粥_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

... 1个, 白术 60克, 槟榔 1枚, 生姜 45克, 粳米 50克。 制作方法:先将 猪肚 洗净去涎脂,再将 白术 、 槟榔 、 生姜 捣为粗末,装入猪肚中缝口,加水煮肚熟后,取汁入 粳米 及调料(如 茴香 、椒粉、盐、葱等)煮粥。 效用说明:健脾和胃,调中导滞。凡因脾胃失和而引起的 腹胀 、两胁作痛( 肝脾肿大 )、呕恶、食少、四肢倦怠等症,可辅食此粥。

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