...汤最早好像还是在厨厨里看到过的 不过那是个猪肝汤,原料和偶这个一不一样就记不太清楚了 偶昨天晚上才做过这个汤,今天一早上来就看到面面JJ的号召了 偶现在已经在办公室了,没图片啊怎么办 偶先文字上来占地方吧嘿嘿~~~ 材料:猪肝300g,小西红柿4个, 百合 ,可适当延长煲煮时间。 4.加入猪肝及适量调味料,中火煮30~40分钟即可。 食效:补血、润肺、清火。
...开水或凉水将芥末粉泼开,等出了辣味之后,再用水解稀,将菠菜用水洗净,再用热水氽一下,以去其表面的农药或杂质,然后用凉水将氽过的菠菜泼一下,捞出切成小段,放入瓷器中,加入解稀的芥末, 醋 、盐、芝麻 酱 等调料待用。将细粉丝剪成二寸长的段,用开水焯或煮一下,放在有调料的芥末菠菜中搅拌均匀,即可装盘食用。此道菜不宜放酱油,要放细盐,可略放一点味精、香油,切莫放多
...治中暑,在高温下作业或年老体弱者可选择以下 食疗方 法: 荷叶冬瓜汤 鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克,油、盐适量。荷叶洗净剪碎,冬瓜连皮切块,放煲内,加水适量煲汤,汤成加油盐调味,喝汤食冬瓜。 海带绿豆汤冬瓜糖水 海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量,海带洗净、浸透,切块,冬瓜洗净去皮切块,同放煲内,加清水适量,煲至烂熟,加红糖,再煲片刻即成。分次服...
... 粳米 150克,煮粥。煮成粥后,加入一点糖,食用时不仅香甜可口,长期服食还能补精血、益肾气,适用于视物模糊、 流泪 等病症。 杞子 猪肝 煲 枸杞子50克, 猪肝 200克,煲汤喝汤吃肝。适用于 两眼干涩 、经常熬夜伴发黑眼圈者。 杞子桂圆汤 用枸杞子15克, 桂圆肉 10克, 鸡蛋 2个, 冰糖 30克。先将枸杞子、桂圆一起加水煮,鸡蛋煮熟后去壳和 冰糖...
...12克、北杏9克、蜜枣4枚、 猪肺 200克。南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在 铁 锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时,即可食用。 3、 芡实 鲫鱼汤 :可补气、 健脾 、固肾。适合于脾胃弱、 食欲不振 、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。用芡实15克、河南 淮山 15克、 鲫鱼 1条(约150克)。鲫鱼去鳞...
...体的作用,还能滋润你的身心。 以下三道汤品都是用沙锅微火熬出来的,汤浓味厚而不腻。多以猪骨和猪肉以及多种药材为原料,有很好的温补功效。 沙锅煲 澳门猪骨煲 原料:猪棒骨、薏仁、淮山、枸杞、马蹄 制作过程:将猪棒骨焯水去油去腥,再与各类配料一同放入沙锅内,用大火煮沸后改用微火慢熬。煲制五个小时,以骨酥肉软而又不脱骨为度。 汤品特点:汤色浓白,既可喝汤又可吸髓,...
...欢乐、解除忧烦的作用。 合欢,即欢皮(花),为合欢的树皮(花或花蕾),性平、味甘,具有安神解郁、活血消肿的功效,是一味常用的中药材。《 生姜 2片。加入清水2500毫升,大火煮沸后,改为文火煲约两小时,调入适量食盐即可。 注意,黄花菜性凉,不宜多食,否则可能会造成胃肠道不适。合欢皮(花)含有皂苷、鞣质,会导致妊娠期妇女子宫收缩,因此孕妇应慎重食用。(赵永春)
胡萝卜马蹄煲竹蔗 胡萝卜250克,马蹄250克,竹蔗1条。全部用料放入锅内,加适量水,煮沸后,文火煮1小时。可滋阴、生津、止渴,适用于放疗后热盛伤津、咽喉肿痛、口干舌燥者。但脾胃虚寒、痰多湿盛者不宜。 平菇蛋卷 把平菇切丝,以素油炒熟后盛出,加入少许精盐;鸡蛋搅匀,烙成蛋皮,蛋皮内放入炒好的平菇丝,卷成卷儿,装盘即成。可供肿瘤术后及放、化疗后口味欠佳者食用。...
...细胞的重要成分,是合成 胆汁 和某些激素的重要原料。动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与 萝卜 、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。过多食用易引起 高血压 、 动脉硬化 、 冠心病 、 ...
...慢性喉炎─喉咙干痒微痛口臭 杏仁龙脷叶雪梨湯 用料:龍脷葉三錢,北杏仁三錢,南杏仁五錢,雪梨三個,瘦肉半斤 做法:雪梨切片,放入所有材料文火煲三小時,加鹽調味即可飲用。 龍脷葉──治喉痛失聲 北杏仁──潤肺止咳 南杏仁──潤肺潤喉 大腸液虧─大便乾結、口臭 麥冬響螺湯 用料:麥冬四錢、生地五錢、玄參三錢、北杏仁三錢、響螺一隻、蜜棗3枚 做法:響螺出水切片連同...
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