...冠心病、胰腺炎、胆囊炎病史者，更需要管住自己的嘴，以控制脂肪的摄入。 第二是粗制粮谷类和蔬菜偏少，导致膳食纤维少，容易引起便秘，并可造成维生素B1、C和叶酸以及无机钙盐的缺乏。正确的饮食原则是荤素合理搭配。以成年人每人每日计，粮谷类300-...
...现在城市里许多人都开始有意识地粗粮饮食，这是好事，但专家提醒，坚持“粗细搭配”而不是“只吃粗粮”，最好是把粗粮和细粮掺和起来吃。 比如，可以食用由“玉米+大麦面”组成的二面或“玉米+大麦面+荞麦面”组成的三合面做的面条和馒头；也可以吃“...
...31.1.1 脂类膳食中脂肪与肿瘤的影响可能是研究最彻底的因素。目前较一致的看法是高脂肪促进结肠癌及乳腺癌的发生。世界上不同地区、不同国家、不同时期、同一国家不同膳食脂肪量以及移民的流行病学调查结果都认为高脂肪膳地区、国家及人群中结肠癌及...
...◆头发稀薄的人，最好施行头部按摩 因头发稀薄或秃头而伤脑筋的人，最好早做头部按摩。按摩能使头皮柔软，促进血液循环，提高新陈代谢，加快头发的生长。按摩方法是用手指揉搓头皮。按摩前，在头皮上搽发油，能提高功效。此外，每天用马毛刷以直角轻拍头皮...
...有报道认为，老年人将膳食中热能减少1/3，适当提高营养素的质量，可使寿命延长1/3。热能要适应活动量的需要，其中提供热能的主食不宜吃太多，油脂也要控制，少吃动物脂肪。 营养专家认为，老年人为少患疾病，在饮食上应坚持以下六大原则： 一、热能...
...婴儿、儿童、青年、孕妇、乳母、老年等各个生理阶段，机体的代谢状况不同于一般成人，因此，在营养和膳食方面亦有一定的特殊要求，应予照顾。1．婴儿的营养和膳食（1）人乳喂哺。母乳是婴儿最好的食品，有以下优点：①母乳的成分最适于婴儿的消化和需要。...
...改善症状”。 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 《药性考》言“带鱼，多食发疥”。《随息居饮食谱》言“带鱼，发疥动风，病人忌食”。故患有疥疮、...
...宫颈癌的饮食注意事项是大家得积极把握的，只有把握了宫颈癌的饮食注意事项，才能够帮助大家积极的预防并控制疾病的发生，接下来我们就对宫颈癌的饮食注意事项做详细的解读。 宫颈癌的饮食注意事项： 1、在膳食中补充锌和硒尤其重要。含微量元素锌和硒多...
...过多，引起肝昏迷。根据以上论点，给肝昏迷患者以含高支链氨基酸的膳食或输液，能有效地解除症状。2.4.4 骨骼肌的作用骨胳肌是身体最大的组织，约占体重的45%。因此，在蛋白质代谢中，肌肉氨基酸的代谢占相当重要的位置。肌肉是氨基酸代谢的场所，也是...
...黑豆柠檬片 用黑豆50克，柠檬5片。把黑豆煮熟软，加入柠檬片，即成。用法是每日或隔日食用1次。此款具有养发、护发、美容的功效。 核桃芝麻糊 用核桃仁、黑芝麻各500克，炒熟后捣成细末，混合均匀。用法是每天早、晚各取2匙，用温开水加糖或蜂蜜...
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