现代医学研究证明，冬季常吃生萝卜有益健康，还具有预防癌症的奇效。有专家在对萝卜进行科学研究的基础上，提出了这个见解。 专家经过10年的专题研究，证实了一种人人皆宜的保健方法——生吃萝卜。即每日或隔日生吃萝卜100～150克，吃时要细细咀嚼，使萝卜细胞中的有效成分，一种抗肿瘤、抗病毒的活性物质，刺激细胞产生干扰素，让干扰素诱生剂释放出来。实验证明，这种物质对人...
现代科学表明： 萝卜 内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进胃肠蠕动的物质，有助于排出体内废物，对 便秘 和青春痘都有很好的治疗作用。 《本草经疏》记载：“ 莱菔根 利大 小便 。”现代科学表明：萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进胃肠蠕动的物质，有助于排出体内废物，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生...
秋天人体容易出现咳嗽、哮喘、胃不适、头晕、胸闷、心悸等症状，白萝卜具有清热化痰的功效，生吃可以止渴、清内热；熟食可消食健脾。 萝卜中的维生素C含量比梨、苹果高，粗纤维含量也很丰富，能刺激胃肠蠕动，不利于油脂吸收，具有很强的降血脂功效。萝卜中的钙、钾、镁等矿物质可调节心脏功能，纠正心律紊乱；糖化酶和 冰片 调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧头痛滴左鼻孔。（张瑞珍...
鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒。取新鲜多汁的白萝卜250克，无需去皮，洗净后切成薄片，加三碗水，煮成两碗，趁热先服一碗(可视个人口味适量加糖)；1小时后将第二碗加温后服下。照此法连服两三天，可有效预防感冒。（孙建雷）
□ 赵桂芝 山东中医药高等专科学校 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”是民间流传已久的防病保健小谚语。王金成医师在文中认为“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”是针对阳虚或阴虚之人而言，阳虚者夏季适量食姜，能补虚扶阳，使阳气通达；阴虚者冬季适量食萝卜，可以补虚助阴。笔者认为此说欠妥：一是这句谚语并不只是针对阳虚或阴虚之人，而是针对所有健康未病之人的防病保健措施；...
萝卜 （图） ，即 莱菔 ，生味辛，熟味甘，性温。入脾肺二经。宽中下气，消宿食。解 香油 毒，治 麦面 积。熟吃之，醒脾气，化痰涎，解酒消食，利五脏而补中。生吃破血、宽肠、动痰、逆气上升、 咳嗽 忌用。 莱菔子 ，即 萝卜子 ，味辛，性温。入脾肺二经，下气宽中，消膨胀，消痰涎，消宿食，消面（附 莱菔 丹） 专治男妇单 腹胀 ，形如锣锅，肿硬胀满，小儿肚大筋青...
...步，经济的发展，“保健”已成为一个热门话题，牵涉范围有心理保健、运动保健、食物保健等等。但生活中又往往步入一些误区，这里所谈的就是饭后保健的不宜事项。 不宜急于吸烟 有人说：“饭后一支烟，赛过活神仙。”其实，饭后吸支烟，祸害大无边。据考证，饭后一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为，饭后胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力随之大大增加，香烟...
樱桃 萝卜 是一种小型萝卜，因其外貌与 樱桃 相似，故得此名。中医认为：萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、 解毒散 瘀、止泄、 利尿 等功效。 相比 白萝卜 、红萝卜、青萝卜等，它更像一种水果，少了辛辣味儿，爽脆可口，适于生吃。生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。樱桃萝卜虽然好吃有营养，但食用时还是要注意以下几点： 一是不宜与 人参 同食...
...温度不均匀的现象，而且含有聚乙烯成分的袋装、盒装牛奶也不适合微波加热，聚乙烯会遇热分解。因此，加热之前要先看清包装上的说明。另外，设定时间也不宜太久，250毫升的加热1分钟即可，否则也会破坏营养。 此外，有人喜欢边喝牛奶边饮茶，尤其是南方人。其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的...
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