...春季三个月所有生物推陈出新，生机盎然。人应适应季节，调养生气，使机体与外界统一起来，谓之“春气之应，养生之道也”。对老年人来说，春天更应注意饮食调养，保证健康长寿。 早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期间的营养构成应以 高热 量为主，除 谷类 制品外，还应选用 黄豆 、 芝麻 、 花生 、 核桃 等食物，以便及时补充...
...天高气爽、五谷飘香，是气候宜人的季节。气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，老人可根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。 秋天果实大多成熟，瓜果、豆荚类蔬菜种类很多， 鱼类 、肉类、 禽类 、蛋类也比较丰富，人们选择食物的范围扩大了，这时，在膳食调配方面要注意的问题就是摄取平衡膳食。 秋天气候干燥，...
...生素Ｂ 2 等，从而增加了人体的能量消耗，使其耐力和抵抗力降低。因此，必须及时补充水分和营养物质。补充营养的原则是，以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主，在膳食调配上，要注意食物的色、香、味，以提高食欲，如可适当多吃些凉拌菜、咸鸭蛋、咸 鸡蛋 、 松花 蛋、豆制品、 芝麻 酱、 绿豆 、新鲜蔬菜、水果等。各种饮料更是夏季不可缺少的。此外，在制做菜肴时，适量加点醋...
(1)控制总热量。长期地控制能量的摄入和增加能量的消耗是 肥胖症 的基础治疗，对原有的生活习惯和饮食习惯进行彻底的改造，但需要极大的毅力。一定要进行饮食控制和增加体力活动，否则难以取得疗效。近年来减肥药物不断出现，但仍未有减肥特效药，长期服用减肥药可产生许多副作用。当前最有效的减肥方法仍然是控制饮食和增加体力活动，能够有效的改善糖耐量、降低胰岛素分泌，促进脂...
...人可伴 恶心 、 呕吐 、厌油、 嗳气 等症。胆囊 化脓 时可有 高热 寒战 ，胆道阻塞可伴 黄疸 。病人一般呈 周期性 反复发作。 （一）饮食原则 1．急性发作 胆绞痛 时应予禁食，可由 静脉 补充营养。 2．慢性或急性发作缓解后，可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入量应限制在45克以内，主要限制动物性脂肪，可补充适量 植物油 ...
还有，在每一个可怕的饮食对我来说一点 - 它是在第一个10磅 - 当你开始松懈了一点。你跳过一个周六的午餐，后来，在餐厅与您的丈夫晚上，你这么贪婪，你订购沙拉，汤，主菜和两个霞多丽眼镜。嗯，哦，你想，我已经吹了。然后你真的搞砸了 - 通过抽样一半甜点车。为了避免面临的坏消息，你跟你的规模被单独监禁。打败的感觉，你就开始懈怠，甚至更多，你知道它之前，这10磅回...
冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，...
...械性 肠梗阻 等病人；无力性便秘系由腹壁及肠道肌肉收缩无力所造成，常见于老年人及久病卧床的病人，粪块粗大呈圆柱状，有排便困难及不适。 （一）饮食原则 1．对痉挛性、阻塞性便秘，应采用含膳食纤维少的少渣膳食。含纤维高的蔬菜、水果、粗粮、干豆类食品宜少吃或不吃。忌用浓茶、 咖啡 、香料、 辣椒 等有强刺激性的食品。适当食用含琼脂的食品，如果冻等，以保持肠道中粪便...
秋燥 ，是美丽的秋天最让人烦恼的事情了。其实这时我们应该在日常饮食中做一些有针对性的食补，由内而外解决秋燥问题。 肺病患者防秋燥 中医认为外燥伤人，且多从口鼻而入，此时身体首先会以肺来抵抗，所以燥易伤肺。肺脏调节全身之气，包括呼吸清气，所以肺脏是气的交换场所。一旦燥症入肺，会引起 干咳 ，痰量少， 气喘 ， 胸闷 等症状。有肺脏病史的人容易引发急、 慢性支气...
...前； 而十二指肠 溃疡 疼痛多在餐后3～4小时出现，持续至下次进餐前，进餐可使疼痛缓解。发作多在初秋至次年早春，精神 紧张 、过度 疲劳 、饮食不当及某些药物可诱使疼痛发作。其它症状还有 嗳气 、反酸、 恶心 、 呕吐 等。 （一）饮食原则 1．宜食用质软、易消化的食物，避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物，以减少对溃疡面的机械性刺激。 2．少量多餐、定时定量。...
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