味酸。不可多食，伤筋骨。 杏仁 有毒，主咳逆上气。
味苦，寒，有毒。主面目四肢浮肿，下水。多食令人吐。
味甘，寒，有毒。勿多食， 目赤 、须赤者，不可食。
食之通神 益智 ，健气及颜色，多食则 发热 。〔证〕
味甘性平。昔为上供，今不甚重之。多食能发疮。
味甘性温，即 草鱼 。多食发诸疮及湿毒流气痰核病。
味甘性平。多食利二便，动膀胱气。此即 罂粟 子也。
味甘性平。虽肥而煮之无油味。多食难克化，微动风。
味甘淡，性平。多食泥膈滞气。小儿及产妇尤宜少食。
蒸煮多食，外捣敷。（敷处一日三换，三日愈）
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