营养专家介绍，老年人养生方法较多，但饮食方法更直接、更有效。 营养专家介绍，老年人养生方法较多，但饮食方法更直接、更有效。 一、食粥非常适合于老年人。可吃些 玉米粉粥 、 大蒜粥 、何 首乌粥 以及甜浆粥即新鲜豆浆和 粳米 烧成的粥，加点 冰糖 ，能防治 动脉硬化 、 高脂血症 、 高血压 、 冠心病 、 神经衰弱 、 眩晕 耳鸣 等多种疾病，起到软化血管的...
老年人心理和社会问题 (psycho-social problems in the elderly)，人进入老年后，身体逐渐老化，体力不如从前， 视力 、听力均下降，记忆力、 性功能 减退，运动能力低下，脑组织也出现 细胞 萎缩 以及色素、钙及 脂肪 沉着等变化，精力感到不足。精神活动功能的减弱对老年人的心理有很大影响。有些疾病多发生于 老年期 ，长期患病的...
...ilure，MOF)是指机体在严重 创伤 、 感染 、 中毒 、大手术后等 应激 状态下短时间内同时或相继发生2个或2个以上器官功能衰竭。而老年 多器官功能衰竭 (Multiple organ failure in the elderly，MOFE)则是以老年多器官功能衰退为基础，以老年多器官 慢性疾病 为先导，在某些诱因 激惹 下，由单一器官功能不全而诱发...
...员从延长 细胞 生存期，增强 内分泌 机能，提高 人体免疫功能 等方面进行研究，已开发出一系列有利于 抗衰老 的食品。 1．补脑益智食品： 老年人均有不同程度的记忆衰退现象。因此，老年人尤其是从事脑力劳动的老年人，需要进食健脑食品，以改善脑力不足现象。医学研究发现， 卵磷脂 、 脑磷脂 、 谷氨酸 等食品，能提高 大脑 的活动机能，延缓大脑的老化和衰退。富含...
饮食养生的要旨之一是保持营养平衡，但每种食物成分各异，只有饮食多样化，才能互相补充，保证供给。 1.品种求变：饮食养生的要旨之一是保持营养平衡，但每种食物成分各异，只有饮食多样化，才能互相补充，保证供给。因此，每天最好要安排30种食物以备选择，至少也要吃14种才能达到膳食平衡的目的。 2.三餐求变：一日三餐，每餐的进食时间不同，而人体的生理过程也在变化，故食...
老年终末期 肺炎 是指各种 疾病 晚期或长期卧床，体质极度 衰竭 导致的 免疫 机能低下和 呼吸系统 防御机能的减退所致的肺炎。引起终末期肺炎的 常见疾病 有：各种 脑血管病恢复期 ， 恶性肿瘤 晚期，重症 糖尿病 患者， 肝肾功能衰竭 ， 脑外伤 ， 放疗 化疗 患者， 获得性免疫 缺陷症( AIDS )，大手术后， 器官移植 患者，以及留置导尿和气管插管...
...oholic heart disease)作为病名。因为它的病因主要是酒精，并在戒酒后心脏收缩功能可以明显改善，而且其病变也不仅限于心肌。 老年人酒精性心脏病的病因 (一)发病原因 1. 酒精 及其 代谢物 质的 毒性 酒精( 乙醇 )及其 代谢 产物乙醛的毒性，无疑是本病最为重要的因素。最近澳大利亚的研究表明，社会酒类消费量降低后，本病发生率和 病死率 均...
一要香 老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，做饭菜要注意色、香、味。 二要好 老年人体内代谢以分解代谢为主，需要用比较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃一些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。 三要杂 蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的营养素，这些营养素广泛存...
...人体内 代谢 的某个环节出现障碍所致的贫血中的一种。慢性疾病性贫血，目前在临床上的 发病率 仅次于 缺铁性贫血 ，在住院患者中是最多见的。 老年人慢性疾病性贫血的病因 (一)发病原因 随着对 细胞因子 研究的进展，对 慢性疾病 性 贫血 的发病机制有了进一步的解释。虽然还不十分清楚，但目前认为由3方面组成：① 红细胞寿命缩短 ;② 骨髓 对贫血的 反应迟钝 ...
尿路感染 是老年人常见的 疾病 。而 肾盂肾炎 是尿路感染中的一种重要 临床类型 ，是由 细菌 (极少数为真菌、 病毒 、 原虫 等)直接引起的 肾盂 肾盏 和 肾实质 的 感染性 炎症 。肾盂肾炎多次发作或病情迁延不愈，病程达6个月以上，又有肾盂肾盏变形、缩窄，两肾大小不等，外形凹凸不平或 肾小管 功能持续减退者可诊断 慢性肾盂肾炎 。病程不明确而在急性 ...
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