...资料：茄子味甘、性凉，含有丰富的维生素A、B、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软，同时还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率，所以我有时在吃晚餐时加吃一块茄子，见到已加重的老年斑颜色变浅，这说明也有效，有老年斑的老人不妨一试。 ...
...补充体内水分。炎夏暑热，应少食高脂肪、辛辣上火之物，饮食宜清淡、新鲜。夏季出汗多，需注意补充水分，适当吃些莲子粥、荷叶粥、皮蛋粥，经常喝些绿豆汤、酸梅汤、菊花茶等。 ...
...有许多老人喜欢吃“粗茶淡饭”，认为饮食越清淡越好，甚至说吃素能长寿。营养学专家认为，老年人吃过分清淡的食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。 荤食是人体摄取营养的重要来源，人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸。...
...以往认为，老年人早晨起得早，早餐也应吃得早，其实不然。医学专家认为，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。因此，老年人如果早餐吃得过早，就必然会干扰胃肠的休息...
...□记者陈里予 晨报讯吃汤圆也会噎着？明天是元宵节，汤圆将成为市民餐桌上的食品。每年春节、元宵节前后，因食用汤圆不当，出现卡喉的情况将进入高峰。有关专家提醒市民，老人和孩子最容易出现汤圆卡喉情况，导致呼吸困难，甚至窒息，务必细嚼慢咽防噎。...
...老年人便秘的发生率很高，据北京地区调查，65岁以上的老人便秘发生率达30％以上。便秘虽是小病，但对患有心脑血管病的老年人，这小病却暗藏杀机，往往会制造突发事件而酿成恶果。我们接诊的心梗或中风病例中，有不少就是因为老人便秘，用力解手而在“一...
...疗养院６５岁以上老人的健康状况。结果发现，每天服用１片维生素Ｅ的老人很少患伤风感冒，与不服维生素Ｅ的老人相比，他们患感冒的可能性降低２０％。 人们早已认识到营养状况对人体抵御疾病的能力有重要影响。进行此项研究之前，梅达尼等人即已发现补充...
...有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功。 根茎类：据研究，老年人怕冷与机体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。 含铁食物：缺铁性贫血的老人容易怕冷，...
...情况下，这种状态持续半小时左右就会恢复正常。 因此，专家提醒，为了避免餐后可能出现的低血压症状，老人进食时不要吃得过饱，以免加重心脏和肠胃负担，影响肠胃正常的消化。为了确保心、脑等重要脏器的血液供应，进餐后最好不要立刻就动，不要立刻猛起，以免...
...怎样让老年人远离疾病？老人患病后怎样才能获得较好的疗效？重阳节，武汉市六医院心血管科干部病房主任沈利亚，提醒患者“是药三分毒”，用药应少而精，每天最好不超过5种。 用药过多惹祸患 60岁的吴爹爹长期患冠心病，并伴房颤、心律失常，多年来一直...
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