...大学的研究人员日前在美国肾脏学会年会上报告说，他们选择了４５２８名没有高血压病史的成年人作为研究对象，调查他们摄取果糖的情况。经过对收集到的数据进行分析，研究人员发现，每天果糖摄入量超过７４克（相当于喝两杯半含糖饮料），会大大增加血压升高的...
...那种化合物。 研究小组负责人克龙医生说，"我们对在血液中实际发现的化合物进行了检测，而非对食品中存在的栎皮黄素进行检测，因为这些化合物会直接与人的细胞进行接触，并对动脉健康产生影响。" 他说："比起在实验室中使用的母本化合物，有关的结果更加...
...对于人们健康的危害将越来越严重！”中国营养学会副秘书长贾健斌对此忧心忡忡。 据悉，美国的研究人员对1198名黑人和1633名白人进行了长达8年的研究，结果发现，与经常不吃早餐的人相比，每天吃早餐的人肥胖及胰岛素抵抗综合征的发生率低35％－50...
...进行询问和分析后发现，每周至少吃一次高脂肪鱼，患肾癌几率可降低74%。 高脂肪鱼主要包括：三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼和青鱼等在深海中生活的鱼类，低脂鱼有鳕鱼、鲈鱼和金枪鱼等，高脂肪鱼所含维生素D比低脂肪鱼高5倍，深海鱼油中欧米伽-3脂肪酸的含量要...
...每月吃3次以上卷心菜,能将患膀胱癌的几率降低40%左右。美国研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人，跟踪他们是否有吃卷心菜的习惯。 结果发现，不吸烟且每月吃卷心菜多于3次的人，患膀胱癌的几率减少73%；无论是否是烟民，每月吃...
...美国一营养学家宣称：“常吃豆豉可以防止老年痴呆。”因为其研究发现，中国人食用的豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶，同时还含有能产生大量B族维生素和抗生素的细菌，而老年性痴呆症的形成与脑血管栓塞有相当关系。所以，这位专家提倡美国人应向中国人...
...平均年龄调查时发现，冲绳县的居民一贯喜欢吃肥肉，尤其是80岁以上的老人几乎每天都吃肥肉，但他们的平均寿命远远高于全国平均寿命。这里面肥肉是不是起到了关键作用还有待考察，但至少表明，如果烹饪适当，肥肉对健康还是有促进作用的。中年人完全不必把肥肉...
...发现，摄入维生素Ｅ最多、占总人数1/3的调查对象（平均每天摄入１８．５毫克）患老年痴呆症的风险比摄入维生素Ｅ最少、占总人数1/3的调查对象（平均每天摄入９毫克）低２５％。对患早老性痴呆症的风险而言，效果类似。但研究未发现维生素Ｃ、β－胡萝卜素...
...，易发生动脉粥样硬化。 (4)含淀粉高的食品，如土豆、山芋、粉丝等，原则上不吃。 (5)不宜饮酒。 可以选用哪些水果 糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。 推荐选用：每100克水果中...
...过重，并从18岁开始限制成人体重增加11磅。3.每天做适量运动，加上每周至少做一次使你精力充沛的健身运动。4.每天至少吃五种不同的蔬菜和水果。5.每天至少吃14盎司，约七份全谷类、麦片和其他复合性碳水化合物，并降低加工食品和精制糖的摄入。6...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
