...发现，一种特定的蛋白质能使实验鼠对可卡因不断产生“渴望”，这一发现将有助于找到彻底戒断可卡因毒瘾的新方法。 毒品对人脑产生刺激的过程中，与愉悦感有关的化学物质——多巴胺起着重要作用。研究发现，一种称为ＡＧＳ３的蛋白质能协助多巴胺传递神经信号。...
...信号结合后，可以直接引起受体肽链的膜内段激活，使之具有磷酸激酶活性，通过使自身肽链和膜内蛋白质底物中的酪氨酸残基发生磷酸化，因而产生细胞内效应。这方面的新资料正在积累之中。癌基因和跨膜信号传递近年发现与上述跨膜信号传递有关的一些蛋白质，如...
...日本京都大学野田亮教授发现了一种新型抗癌基因，能够抑制癌细胞的增殖和扩散，为开发新的治疗癌症的技术增添了希望。野田亮把这一基因命名为“RECK”。科学家们迄今为止通过研究已经知道，名为“Ras”的基因发生变异会导致胰腺癌和肺癌等癌症，同时...
...大量饮食绿茶，应该事先征求医生的意见。 以前的研究发现，绿茶、红葡萄酒和橄榄油中所含有的多酚能够防治多种癌症。多酚是有效的抗氧化剂，能够抑制致病的自由基。自由基与、衰老和多种疾病有关。干燥的绿茶中与40%的成分是多酚。...
...诊断癌症主要通过以下途径：①详细询问病史，进行全面的体格检查，各种常规检验及具有一定特异性的化验。如甲胎蛋白、癌胚抗原等。②体格检查：由于约有75%的癌症发生在身体容易发现的部位。因此全面的体格检查，包括望诊、触诊、叩诊、听诊等十分重要，...
...协调一项在菲律宾开展的研究项目的技术援助。该项目的部分工作是研究当地儿童中肝癌的高发病率。科学家猜测，这个现象与摄入霉菌产生的黄曲霉素有关。然而我却吃惊地发现：那些蛋白质摄入量最高的孩子却最容易患肝癌，这些孩子通常出身于最富裕的家庭。 而后...
...蛋白质是构成人体的重要原料，正常成人体中蛋白质约占17．5％。蛋白质的基本构成单位是氨基酸，已发现的有20余种，其中有8种是人体本身不能合成或合成速度不快，不能满足机体需要，只能由食物蛋白质提供的，这8种氨基酸被称做“必需氨基酸”。其余...
...美国国家癌症研究所日前宣布了一个利用纳米技术抗击癌症的5年计划。根据这一计划，美国打算设计并利用纳米医疗产品，尽早发现、诊断和治疗癌症。 这项计划预计耗资近１．４５亿美元，将由科学家、医生、有关公司和非赢利机构参加。科学家认为，纳米载体可...
...蛋白质(Protein)是生物体的基本组成成份。在人体内蛋白质的含量很多，约占人体固体成分的45%，它的分布很广，几乎所有的器官组织都含蛋白质，并且它又与所有的生命活动密切联系。例如，机体新陈代谢过程中的一系列化学反应几乎都依赖于生物...
...蛋白质是人体是重要的营养素之一，人体每天需要通过食物摄入一定量的蛋白质，用以日常机体生长、更新、组织修补以及各种生理功能的需要。因此，适量补充优质的蛋白质是非常重要的。 现代营养学研究成果表明，蛋白质被人体摄入后，经胃肠消化系统消化分解成...
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