...《饮膳正要》鸡头粉粉补中，益精气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 良姜（二钱）上件，同熬成汤，滤净，用羊肝酱同取清汁，入胡椒一两，次用鸡头粉二斤，豆粉一斤，同作 粉，羊肉切细乞马，下盐、醋调和。 目录 《饮膳正要》鸡头粉粉 ▼ ...
...《饮膳正要》鸡头粉撅面补中，益精气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，用鸡头粉二斤，豆粉一斤，白面一斤，同作面。羊肉切片，儿乞马入炒，葱、醋一同调和。 目录 《饮膳正要》鸡头粉撅面...
...《饮膳正要》鸡头粉血粉补中，益精气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，用鸡头粉二斤，豆粉一斤，羊血和作 粉，羊肉切细乞马炒，葱、醋一同调和。 目录 《饮膳正要》鸡头粉血粉 ▼ 相关...
...《饮膳正要》糯米粉粉补中益气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 良姜（二钱）上件，同熬成汤，滤净，用羊肝酱熬取清汁，下胡椒五钱，糯米粉二斤，与豆粉一斤，同作 粉，羊肉切细乞马，入盐、醋调和，浑汁亦可。 目录 《饮膳正要》糯米粉粉...
...原料：枸杞叶250克，或枸杞60克，羊肾1个，羊肉60克，葱白2寸，粳米60克，食盐适量。制作：将新鲜羊肾剖洗去内膜，细切，羊肉切小块，用枸杞叶煎汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥加盐食用。功效：益肾阴，补肾气，壮元阳。适用于老年人...
...[原料]当归10克，生姜20克，羊肉100克，精盐适量。 [做法]将羊肉去油膜切成方块，与当归、生姜同炖，取出当归、生姜，加入精盐调味即可。 [用法]食肉喝汤，早晚温热食用。 [作用]温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部...
...当归生姜羊肉汤治寒疝腹中痛，及胁痛里急者；并治产后腹中 痛，虚劳不足。当归（三两） 生姜（五两） 羊肉（一斤） 以水八升，煮取三升，温服七合，日三服。（若寒五升，煮〔附〕当归羊肉汤（孙思邈《千金要方》一名归姜参 羊肉汤） 治产后发热，自汗...
...羊脂菌 羊踯躅 淫羊霍 淫羊藿 攒羊头 炙羊心 炙羊腰 煮羊肾 熬羊胸子 白羊肝丸 白羊肾羹 白羊藓汤 带花羊头 黑尾黄羊 羚羊角散 羚羊角汤 羚羊角饮 青羊脂膏 羊不吃草 羊骨髓方 羊脊骨羹 羊脊骨粥 羊奶地丁 羊肉挂面 羊肉黄汤 羊痫风...
...《老年百病防治》团鱼汤原料：团鱼（甲鱼）1000克，羊肉500克，草果5只，生姜、食盐、胡椒粉各适量。制作：将团鱼放沸水中烫死，去头爪、内脏，与羊肉切块入锅，放入草果、生姜，加水煮沸，小火炖熟，加盐、胡椒粉、味精即成。功效：滋肾和胃。适用...
...主要原料：枸杞叶250克，羊肾1只，羊肉100克，粳米约150克，葱白2根，细盐少许。制作方法：将羊肾剖洗干净，去内膜，细切，再把羊肉洗净切碎。用枸杞叶煎汁去渣，同羊肾羊肉、葱白、粳米一起煮粥，待粥成后，加入细盐少许，稍煮即成。效用说明：...
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